專欄
【劉信全論酒 21】他山之石 可以攻玉
【劉信全論酒21】喝酒數十年，筆者邂逅過的酒莊逾千，喝過的酒款上萬，但大多數如過眼雲煙，曇花一現地便在記憶中消失無踪。但也有一些酒莊，除了固有的酒款歷久常新外，更會不時地推陳出新，令筆者讚嘆不已。在筆者的腦海中，不時會浮現一個問題，就是一家酒莊，究竟要擁有那些質素，才可以在現今競爭劇烈、資訊超流通的市場，長時間維持領先的地位呢？
【高清專欄】玩樂器可抗腦退化
世人常有誤解，以為打四圈衛生麻雀可防腦退化（舊稱老人癡呆症），實質功效甚微，因為麻雀不用太多思考，只是極之簡單的數學，而活動方面，只限於雙手洗牌打牌，亦不及打太極之全面。
【阿濃專欄】前緣
知己身在中國內地，曾是老師學生。一段師生戀當年引起不少物議，後來老師赴港，紅顏留鄉，數年後各自嫁娶，且有兒女。
【純一專欄】Billy Bishop Airport 多倫多的小機場
【港人移加277/純一專欄】適逢展銷會旺季，這個禮拜，我要到滿地可出差。為了節省時間和精力，公司安排了我們從downtown的BillyBishop機場出發，需時不足一小時就到達滿地可。雖然我在多倫多住了近十年，但從來沒有由BillyBishop機場出發旅行，每次都從皮爾遜機場出發（離家比較近），所以算是個新鮮的體驗。
【黃庭桄專欄】懷念昨天的一切
我是馬鞍山的舊街坊，住了十幾年才搬走。那些年我經常會偶遇林保怡陪著媽媽，到新港城中心或馬鞍山廣場飲茶。我坐在鄰桌觀察，見到他不時拿出紙巾，溫柔地替媽媽抹嘴，結帳後又會跟媽媽十指緊扣逛商場，十分孝順。
【陳雋騫專欄】試菜
喜歡烹飪的話，必定會明白，不論周末、周日或假期，若有興致，總會找到時間買餸，然後用一家人作白老鼠。我主力是西餐，但並不是法國菜，因為太複雜，兼顧不到，於是主打意大利菜，標榜簡潔元素：意粉或薄餅都不能用太多材料，忌廉又是禁忌，適合繁忙的香港人想烹煮西餐作為基本入門。但總不能獨自烹調，而不時邀請朋友當白老鼠試菜，作為進步階梯，同時亦要出外品嘗比較。
【高慧然專欄】彩券贏家
中了頭獎做甚麼？每個人或多或少都發過這樣的夢吧？問香港人，大約十之八九會脫口而出：「買樓！」還有：「擦餐勁！」
【李純恩專欄】寧波湯圓
下午在家忽然想吃點甜食，想起前些天在「同順興」買的寧波黑芝麻湯圓，便煮了一碗，吃了一頓香甜的下午點心。
【康子專欄】家族三代的不幸
子孫染怪病，事業不順，又關祖墳的事？可能性太多：本身不肖、遺傳病發、家居「陽宅」風水不吉，以至心地不好等等。
【曾智華專欄】一片功成萬片枯
我講乜，你應明，正是商品市場，不同商品必定有不同售價，無論貴到樓宇物業、汽車遊艇，又或普通如名酒、海鮮，一定不同質素不同價錢，此乃經濟學中的ABC。
又中又英｜Let your hair down
有許多我的傳媒朋友亦有出席。我過了很棒的一夜，跟他們喝酒，聊聊近況。一些朋友以為我2021年離開時，會於倫敦、加拿大或紐約安頓下來。我從未試過在那些地方長居！我在1990年代早期於華盛頓特區住過一段長時間，及於九零年代晚期長住西雅圖。2021年離港後，我在美國許多城市暫居各親戚的家中。我很快便要離開香港了，這次我需要在美國找一個長遠的居所。
【高清專欄】少女抗拒學功夫
朋友聚會，閒話家常，談到治安問題，色魔出沒。有位少婦憂心忡忡的說：「我的女兒今年十五歲，很擔心她隻身外出的安全問題，是否應該讓她學一些自衛術呢？如果要學，該學洪拳詠春還是空手道呢？」
【阿濃專欄】發掘不盡的寶藏
一些文學經典，是發掘不盡的寶藏。複雜如《紅樓夢》，研究它的「紅學」，篇幅已千百倍於它。造就了難以計數的博士、學者。簡單如《伊索寓言》，成為全人類的基本智慧，過去、現在將來都不會過時。
【佚民專欄】小不忍，煩得很
【港人移加276/佚民專欄】自小購物慾不大，在香港長大也一直睡大廳，私人空間不多，屬於自己的東西自然便少之又少，每年大掃除又定時斷捨離，臨近出發到加拿大前幾乎沒有花太多時間便清理好家裡小小的角落。但來到多倫多與室友同租兩年來，有了自己的房間，看到還有不少空間，心裡潛藏的惡魔便出現了，為了方便自己，買了不少以往從來只敢遠觀而不敢購入的東西，雖說實用，但又未至於是必需品。
【曾智華專欄】今晚歎杯「紫雲冰」
所以，小弟早前指出，馬王「浪漫勇士」今季應該唞暑了。上月的女皇盃短頭勝出，真的是出了奶力，六歲馬，今季搏咗五場一級賽，有四場僅勝，次次出真力與亞軍纏鬥，若想玩多季，真的要錫住。
【高慧然專欄】逆戰
瑜伽和網球是我最喜愛的運動，兩種運動最大的分別是：每一堂瑜伽課都是根據編排者的秩序，一個動作接着一個動作去完成。在進入課室前，我們已經預知會上甚麼風格的課：快的慢的、簡單的複雜的、難度高低……
【陳雋騫專欄】蒲中環
突如其來的一天在伊利近街午飯，下午在嘉諾撒聖心學校開會，商討學校一百六十五周年慶典，既然一天的中段時間都在中環範圍，便決定這天早上不游泳、整天不回公司、不駕駛，嘗試將這天的一切活動安排在中環進行。
【李純恩專欄】跟英國人說中文
跟正在學中文的英國朋友說中文，講到動物的叫聲，他知道的就是一個「叫」字，無論甚麼動物發聲，都是「叫」，獅子叫老虎叫狗叫貓叫大象叫。
【黃庭桄專欄】佛誕期間限定
農曆新年會吃油角，端午節會吃糭，中秋節會吃月餅，聖誕節會吃火雞，那麼在今天的佛誕，又會吃甚麼應節食品呢？