生活
初級大人必學！選購牛奶揀低脂定全脂？醫生揭開飽和脂肪真相 提醒5類人士更適合低脂
在追求均衡營養與牛奶健康的日常飲食中，市民選購牛奶時，究竟應該選擇低脂還是全脂？桃園文新診所院長戴曉芙醫生指出，許多人在購買牛奶時，往往會直覺性地選擇低脂產品。然而根據近年多項醫學研究發現，全脂牛奶與心血管疾病之間的關係，遠比想像中更加複雜。若屬血脂正常、體重穩定的一般健康成年人，每天僅飲用一杯，全脂牛奶並非不可選擇。不過她亦特別提醒，有五類人士在日常生活中更適合飲用低脂牛奶。
Tesla 2026夏日更新推送！Grok AI接管車廂控制 行程規劃偏好優先 4大重點車主必看
炎炎夏日，Tesla車主又迎來了年度重頭戲——2026夏日軟件更新。根據外媒報道，Tesla已經開始推送最新系統版本，並在官方平台上公布完整更新清單。今次更新不但大幅提升車載AI助手Grok的能力，更將多項核心設定下放到手機App，讓日常通勤以至長途出行的體驗變得更無縫。以下為大整理點今次更新的4大重點！
【星島評論】關稅博弈勿亂打「七傷拳」 留住製造業固本培元
【世道仁心】美國總統特朗普再度向加拿大施壓，宣布將依《1930年關稅法》第338條，對部分加拿大入口商品加徵最高50%的關稅，最快於8月19日生效。消息一出，各省長反應激烈，安省省長福特更直言要強硬反擊，甚至語出驚人，稱加拿大有能力「瓦解美國」。
深夜總想食宵夜？醫生揭開飢餓真相教你3招分辨「情緒飢餓」用一杯水自測食慾程度
都市人感到肚餓的原因其實有很多種，但「肚餓」並不一定代表身體真的需要食物。營養功能醫學專家劉博仁醫生日前在Facebook專頁分享一個案例，指出不少人在晚上突然想找東西吃，未必是身體缺乏熱量，而是大腦與情緒在發出求救訊號。
獵奇醫美？韓國興起打「屍皮針」回春 用死者皮膚製膠原蛋白 美國FDA未批准多國診所搶先提供？
打醫美針越來越普遍，但由屍體皮膚提煉而成的抗老針，你又敢不敢打？近年韓國醫美界掀起「從遺體捐贈者的皮膚提取膠原蛋白」再製成抗老針劑，稱可以逆齡兼重返20歲。目前這款「屍皮針」已引入南韓、新加坡、日本、美國等地，更有網紅打完大讚「皮膚更滑溜」、「媲美BB嫩肌」。
【星島YouTube】卡尼帶小馬可斯Jollibee大啖炸雞，這餐廳與救生艇民有何關係？
【星島記者黃憶欣報道】加拿大總理卡尼7月2日到訪卑詩省，特地在溫哥華快餐店「快樂蜂」(Jollibee)與到訪加拿大的菲律賓總統小馬可斯大啖炸雞。
香蕉健康食譜 日本82歲婆婆教配搭醋變通便神器 3招隱藏食法公開
以設計健康食譜而聞名的烹飪專家村上祥子，即便已屆82歲高齡，依然相當活躍。她笑言無論工作多麼忙碌，自己都很少感到疲倦，這種充沛的活力甚至連30多歲的年輕同事都感到驚訝。她指出，能保持健康活力的關鍵，自己原創的「香蕉醋」功不可沒。
科技|星洲研發「半機械曱甴」水陸兩棲 水底生存3小時助搜救水浸區
[星島綜合報道]由新加坡南洋理工大學（NTU）與日本早稻田大學組成的研究團隊，研發出一款專為半機械曱甴（CyborgCockroach）設計的柔性「潛水衣」，配備微型供氧系統，可讓曱甴在水底或低氧環境下持續生存長達3小時，令這種生物混合機械人（BiohybridRobot）由陸上活動擴展至水陸兩棲，未來有望應用於水浸災區搜救、基建巡檢及狹窄空間探索。
【陳鵡專欄】浮萍 落葉與煎餅攤：他們在異鄉 重新定義了「重量」
這是近年移民故事裡最耐人尋味的一幕：無數人在本國引頸期盼著「潤」向彼岸，而早已落地英美加的人，卻困在「回去恐非坦途，留下亦是煎熬」的兩難裡搖擺不定。最令人唏噓的，是那些曾經帶著光環的靈魂——高薪白領、大學教授、律師、醫生——跨越大洋後，履歷歸零，身份被抽乾。有人在劍橋街頭擺起煎餅攤，有人在異國教堂裡握起掃帚，有人開Uber載客。
初級大人必學！每次洗衣服加柔順劑一定香？即睇4大使用陷阱 運動服/內衣恐越洗越臭！
每次洗衣服都習慣加柔順劑，以為一定又香又滑？有品牌指出，柔順劑有4大使用陷阱，其中運動服、內衣一旦加錯，不但會破壞衣物排汗吸水功能，更會令細菌及化學物殘留，隨時越洗越臭。
西瓜係痛風救星定健康陷阱？專家教「降尿酸食法」 注意「4類人」不宜食用！
當痛風急性發作時，患者往往連走一步都像踩在刀尖上一樣痛苦不堪，平日飲食更是步步為營。踏入炎夏，消暑必備的西瓜原來是痛風患者的飲食好幫手。以下就為大家介紹西瓜的正確吃法和禁忌。
中國客遊日消費近乎腰斬 加拿大打入十大豪客榜人均花逾3千
【星島綜合報道】加拿大人成為日本外來遊客十大「豪客」市場之一，全年消費約6.4億加元，較去年同期增長超過一成；加拿大客旅日人均消費逾3,000加元，高過來自中港台三地的遊客。
每天飲咖啡能防腎結石？ 營養師拆解護腎「秘密」 附正確喝法 注意6類人士慎飲
對不少香港上班族而言，每天早上飲一杯咖啡已是日常生活習慣。這杯咖啡不單能為忙碌的一天提神醒腦，最新醫學研究指出，它可能還有助降低患上腎結石的風險。營養師張馨方指出，多項權威研究發現，咖啡攝取量較高的人士，發生腎結石的風險相對較低。她建議市民應以黑咖啡為主，並盡量減少加糖或植脂奶，每天飲用大約1至3杯即可；同時亦提醒市民，維持充足的日常飲水，依然是預防腎結石最有效的方法。
觀光勝地溫哥華 旅人眼中城市魅力僅列全球第70名遠遜多倫多
【星島綜合報道】當大溫哥華地區還沉浸在主辦七場世界盃賽事的夏日狂熱中，一份獨特的國際調查卻給這股熱潮潑了冷水。
科技|OpenAI首推硬件產品 Codex Micro巨集鍵盤專攻AI編程 一鍵管理多個AI代理
[星島綜合報道]OpenAI推出旗下首款硬件產品「CodexMicro」，並非外界一直猜測、與前Apple設計總監JonyIve合作開發的神秘AI裝置，而是一款專為AI程式開發而設的迷你機械鍵盤。新產品售價230美元，主要配合OpenAI的AI編程代理Codex使用，協助開發者更有效管理多個AI代理（AIAgents）及不同編程工作流程。
【專欄/華裔家長Jasmine有話說 127】孩子自行車留在學校被毀了 但是沒想到
【專欄/華裔家長Jasmine有話說127】我向谷歌諮詢招生方法。Gemini叫我加社區臉書群。這一加，我發現新大陸。好像薄霧消散，我的社區變得歷歷在目。
返工返學早餐只吃烚蛋易專注力不足？營養師揭3類人不宜單獨吃 必搭配4類食物助醒腦
返工返學貪方便，早餐只吃一隻烚蛋，可能會導致專注力下降？有營養師警告有3類人絕對不宜早餐單獨吃烚蛋。到底烚蛋怎樣配搭進食有助醒腦？
台灣爆毒油風波！醫生教用3款油防致癌陷阱 即睇橄欖油/牛油果油/苦茶油用途與烹調方法
台灣近日爆發食安風波，大豆沙律油驗出一級致癌物「苯駢芘」超標，逾千噸毒油流入市面，引起大眾對食用油安全的高度關注。有醫生分享身日常會食用的3款食油與烹調方法，助大家在廚房避開致癌風險。
【夏日快拍】阿波斯福航空展8月連3天精彩空中飛行表演
文：KensonHo阿波斯福航空展 AbbotsfordInternationalAirshow8月7日至9日阿波斯福國際機場(30645FirecatAve.,Abbotsford)