健康
喝咖啡会令胆固醇升高？研究证1步骤可降胆固醇 更可护肝防癌
常喝咖啡容易令胆固醇上升？咖啡爱好者要留意！挪威一项涉及2万人的研究发现，煮咖啡的方法会影响胆固醇的高低。不过，若事前多做1步骤即可避免。有研究指出，只要适量饮用，咖啡更有护肝防癌等功效！到底每天宜喝多少杯咖啡？
27岁女经常挨夜患脑瘤 忽略1征兆出事 拆解6大症状 发现头痛已太迟？
常常熬夜不只影响精神，更会严重损害健康！内地一名27岁女子在社交平台发文警世，指自己因长期挨夜导致患脑瘤，甚至有引发中风的风险，坦言代价沉重。有专家指出，这种肿瘤或会影响全身的重大机能，若出现6大症状，可能是肿瘤所致。
男子每天吃苹果 验出血液毒素超标 揭少做1事惹祸
吃水果也会令身体积聚毒素？有毒物科专家分享病例指，有一名男子每天也吃苹果，后来却检查出体内毒素超标，原因是进食前少做一件事，导致养生变伤身。她又教吃水果要注意的事项，以保命，减中毒风险。
降血糖消脂最强进食次序！蔬菜不是最先吃？1种次序有效减肥防糖尿病
想降血糖减肥，除了要选择合适的食物，也要注意进食的次序？蔬菜、肉类、米饭等食物到底哪样要先吃？有医生教1种进食顺序，可稳定胰岛素、抑制脂肪的形成，有助降血糖及瘦身！最先吃的竟然不是蔬菜？
烟三文鱼是生还是熟？这1类要小心吃！感染李斯特菌严重恐流产丧命
不少人也爱吃烟三文鱼沙律、寿司，到底烟三文鱼是生还是熟？烟燻过就代表熟吗？香港食物安全中心指出，部分人对此有误解，有1类烟三文容易受李斯特菌污染，若不慎进食，高危一族恐出现严重并发症！
多汗症｜夏天饮茶咖啡更易出汗体味浓？营养师推介7大食物除汗臭
夏天天气炎热，体味问题成为不少人的烦恼。常喝茶或咖啡更易爆汗，大汗淋漓？有营养师指出，有5类食物易引致出汗，令体味问题更严重。她推介7种食物及饮品，有助去除汗味臭味，减淡体味。
3种食油可降胆固醇？哪种油最健康？营养师解构7种食油功效 花生油/橄榄油/芥花籽油
吃橄榄油比花生油更健康？有注册营养师指出，市面8种常见的食油各有其营养价值、功效，其中3款有助降胆固醇，减低患心血管疾病的风险。部分食油更可护肤、防脑退化症？
45岁男常头痛揭肾衰竭 吃1食物竟逆转！更可解毒/防癌/降血压 最快4周见效
经常头痛可能是肾功能出问题？有肾脏科医生分享病例指，一名45岁男子经常出现头痛等症状，被揭体内重金属过多，求医后证实患上肾衰竭。他听从医生建议，吃一种食物后，成功逆转肾衰竭问题，该食物更有解毒、防癌和降血压等8大功效，最快4周即可见效。
糖尿病｜60岁医生不挨饿狂减23kg 逆转糖尿病前期 降血糖减肥餐单大公开
如何逆转糖尿病？台湾一名60岁的医生曾经身形肥胖，并属于糖尿病前期，后来他靠自创的“一份糖饮食法”，4年内体重减掉23公斤（约51磅），成功减肥并降低血糖，逆转糖尿病前期！
改善记忆力/认知功能 吃5款香料超有效！有1款更防癌/解毒/止痛
吃香料有助健脑，维持脑部健康？有专家表示，有5种香料不但有助增添食物风味，更可改善记忆力、专注力及大脑认知功能等，有助激活大脑。其中1款香料更额外具有防癌、解毒等功效。
在加美非法销售含人类粪便产品 生物公司收警告信
【星岛综合报道】一家公司未经批准而销售含有人类粪便的产品，最近收到美国食品药物管理局（FDA）警告信，不准其产品在美加销售。
买啡壳鸡蛋/白壳鸡蛋好？蛋黄越橙越有营养？拆解鸡蛋6大迷思
鸡蛋是营养丰富的食物，不过在选购鸡蛋时，应选啡壳鸡蛋或白壳鸡蛋？鸡蛋的大小、蛋黄颜色与新鲜程度又有没有关系？有营养师拆解鸡蛋6大常见迷思，让大家可以吃得健康又安心。
肠胃科医生从不吃1类面包？6大物伤肠胃 这种引发大肠癌率高20%
饮食与肠胃健康息息相关，更有说法指，肠道是人体的第二个大脑。有多位肠胃病学专家指出，他们从不进食或甚少进食6类食物。其中，若经常吃1种食物，患大肠癌风险更会增加20%！另外，1种看似健康的面包，亦会增加患上大肠憩室炎的风险。
夏天消暑必吃！15种补水蔬菜水果排行榜 西瓜只排第13？出现5征兆即补水
夏天消暑补水吃什么好？吃一口清甜冰凉的西瓜即时透心凉，但原来它并非最补水的蔬果？有营养师提醒，觉得口渴的时候代表身体已经缺水了。她推介15种水分含量高的蔬果，水分超过90%，在炎夏为身体补水之外，更可摄取维他命、矿物质及纤维素。15种补水蔬果，第1位到底是什么？
【有声访问】酷热天气令人中暑 有何症状应如何处理？
播出日期：2024年6月21日被访者：刘秉纯医生A1出击主持人：秦怡敬（图：资料图片）T11
老人家记性差要吃六味地黄丸？片仔癀可治瘀伤？中医拆解成分/功效/禁忌 附买药吃药安全贴士
市面上的中成药除了清热、治外感等功效，亦有一些属于补药或跌打药，例如六味地黄丸和片仔癀。服用前有什么需要留意？注册中医师吕兆升接受《星岛头条》访问，讲解这两种中成药的功效、成分、用途及服用宜忌。他亦教选购中成药时留意2大事项，以免因为买错、吃错而损害健康。
睡觉就可以减肥？6个月减5kg！医生教睡足X小时 消脂效果等于慢跑1小时！
睡觉就能消脂减肥？有医生指出，睡眠质素亦与减肥息息相关，她更归纳出一套睡眠减肥法，让减肥人士有机会于6个月内减掉5公斤！而且，只要按此套方法睡够某个时数，消脂效果更与慢跑1小时相若，名副其实可以“瞓住瘦”！
母亲患胰脏癌逝 原因与雪柜有关？专家揭3大致癌行为易忽略 悭家出事
引发癌症的原因竟与雪柜有关？有毒理学专家表示，其66岁母亲曾出现反复发烧、体重下降等症状，求医后确诊患上“癌王”胰脏癌。后来虽曾接受手术切除肿瘤，但最终复发逝世。他表示“妈妈的癌症是省出来的！”，并指出使用雪柜时忽略3件事，有机会增加致癌风险。
专业人士警告：三种家中常见产品或含致癌物 宜敬而远之
专门处理非正常死亡索偿官司的美国律师博斯沃斯（TomBosworth）近日在亮相TikTok网站，分享他的所知。他警告消费者特别留意家庭中常见的三种产品，可能含致癌物质，宜敬而远之。