健康

【健康Talk】茄子防微血管硬化 惟久放不吃易肚痛

茄子有「血管的清道夫」的稱號,特別之處在於豐富的維生素P,每100克茄子含有720毫克,能防止微血管硬化,預防心血管疾病。

【健康Talk】濕熱體質惹蚊蟲? 5大妙招減少蚊蟲叮咬

夏天是蚊蟲較為活躍的季節,相信不少人都常常抱怨被蚊子叮咬,甚麼人最常被蚊子「叮」上?中醫表示,多汗、不愛洗澡、體味重、體溫高的人絕對是蚊子的最佳首選。小孩也較容易被蚊子叮咬,因為他們的代謝特別快、體溫也較高。常流汗的人,由於人體排出的汗液會在空氣中揮發,使身體附近形成一股潮濕溫暖的氣流,也會對蚊子產生吸引力。

【健康Talk】搽防曬乳用手推開等於無搽? 防曬3大謬誤你要知

夏日炎炎,大家都會較為注意防曬問題,特別是愛美的女士們。日本MBS電視台節目《教えてもらう前と後》早前製作特輯,糾正了普遍市民對於防曬謬誤。

【健康Talk】「秋老虎」發威 綠豆蓮子薏米淮山解暑熱

「立秋」已至,但盛夏餘熱仍未消退,這就是古代民間所言的秋老虎,用來形容立秋後暑熱威力未減。今日多區最高氣溫達到36至37度以上。立秋燥熱,立秋天氣乾燥,飲食以滋陰潤肺為原則。民眾可多吃蓮子、綠豆、百合、薏米、淮山等食物。以下介紹部分夏秋之間的清熱食品做法。

【健康Talk】英研究:果汁或含糖茶糖份驚人 日飲增加患癌風險

現代人愈來愈注重健康飲食,多吃蔬果,但礙於工時長,未必每一餐都能奉行健康飲食,故不少人會選擇以果汁代替蔬果,但原來果汁和含糖茶品內的糖份驚人,有機會增加患癌風險。

【健康Talk】喝溫熱檸檬水最佳 連皮切片泡水更好

不時都會聽到有人每天清早飲杯暖檸檬水,以助排毒、減重,改善腸胃等好處。而在炎熱的夏天,不少人亦喜歡喝一杯冰涼的飲料,因此有口感清爽的檸檬水亦是其中一款深受歡迎的夏季飲料。然而,有專家指,喝溫熱的檸檬水才是最佳。

【健康Talk】鷹嘴豆營養豐富 通便美容更可以防腦退化症

不少人都喜愛食堅果類食物,除了「有咬口」,營養價值亦十分高。除了常見的花生、核桃外,鷹嘴豆亦屬於高營養豆類植物,不但可以通便,更有美容功效。

【健康Talk】夏日炎炎想清熱祛暑 應該飲咩茶?

夏天消暑不少人都會飲用冰凍飲品,本網早前都探討過,實際上爽口的冰涼飲品反而令人易中暑,真正消暑法寶是一杯熱茶。不過夏天應該飲用哪一款的茶最適合呢?答案就是綠茶。

【健康Talk】夏天泡腳有助改善血液循環 中醫教加生薑或花椒改善畏寒

夏天高溫又潮濕,體內濕氣加重,容易產生許多不良症狀。中醫認為,濕邪過盛就容易生病。而濕邪傷人有內、外之分:外濕成因是氣候潮濕,坐臥濕地致病;而內濕則是因為喜歡吃冷食、冷飲,以及寒涼的瓜果引起。濕氣過重會令人覺得疲倦、四肢沉重、沒有食慾、手腳冰冷、皮膚起疹,甚至出現腸胃炎,體濕正是許多慢性疾病的根源所在。

【健康Talk】火龍果皮都食得?抗氧化功效為紅蘿蔔10倍

夏日炎炎,火龍果成為備受追捧的清涼水果之一。市面上主要有兩種火龍果,一種是紅肉火龍果,另一種是白肉火龍果。整體上營養價值都差不多,有點區別的就是紅肉火龍果,裡面的甜菜紅素會少一點。除了果肉,還有一個地方大多數人都會忽略,就是火龍果皮。

【健康Talk】夏天飲凍飲降溫? 中醫5招良方有助消暑氣

二十四節氣的大暑剛過去不久,夏季炎熱的天氣,不但容易出現食不下嚥、心情煩躁,更嚴重的是會造成許多熱病發作,一不留神可能影響健康;而錯誤的消暑、降溫方法,更會傷害身體臟腑,甚至加重慢性疾病的病情。中醫提供5招消暑良方,適合全家大小,有效幫助改善暑熱的不適,還有預防保健的效果。

【健康Talk】芫茜水可以醫濕疹? 中醫教DIY外用止痕水

芫茜水一般用於透發水痘。因芫茜性温味辛,不適用於濕熱或血虛而導致的濕疹。尤其是嬰幼兒,更不建議使用。因為芫茜水容易刺激嬰幼兒幼嫩的皮膚。

【健康Talk】研究指吃燕麥6周膽固醇降16% 3類人少吃為妙!

全穀類食物營養豐富,愈來愈多人早餐會吃燕麥等全穀類食品,以降低罹患心血管疾病風險。但要注意,並非人人...

【健康Talk】紫米、黑米花青素高助抗氧化 控制體重揀邊款最好?

愈來愈多人用「有色米」,例如紫米、黑米等代替白米煮飯,取其花青素成份,達至抗衰老作用,甚至預防癌症。...

【健康talk】飲酒面紅比較好?一飲變「關公」要注意!

又到HappyFriday!或許有些朋友收工後,會約人飲酒吹水。坊間就有傳言,飲酒面紅表示散酒氣,...

【健康Talk】清水和鹽邊種清洗農藥最好? 洗菜6技巧要注意

吃蔬菜講求新鮮外,如何清洗亦十分重要,因為這樣才可減低吃到殘餘農藥的機會。除了清水,亦有人會用鹽、蘇...

【健康Talk】水果到底飯前或飯後吃? 營養師破解迷思

多吃水果有益健康,有指飯前吃水果,營養價值最高;飯後吃則有助消化。有營養師指,其實飯前或飯後吃水果,...

【健康Talk】焦躁疲勞恐是脫水警號 兩款水果水好味又提神醒腦

俗語說「女人是水做的」,但其實不論男女,水份都是人體組成的重要元素之一,幫助人體新陳代謝、排毒、促進...

【健康Talk】中藥材進補禁忌 小心紅棗當歸愈食愈燥難消化

不少人都有進補習慣,講究「藥食同源」,中藥材中又以當歸、人參、枸杞、紅棗等最為常用。不過要謹記,雖然...