鼠患｜網傳德福廣場大家樂現鼠蹤 食環署：已向食肆負責人提出檢控

網上早前流傳影片，有老鼠在德福廣場大家樂出沒。食環署表示，因應接受到投訴，已派員到涉事食肆巡查，重點檢查處所的環境衞生、防鼠措施，以及食物貯存和處理情況。署方今日再次派員巡查，期間發現該食肆衞生情況欠佳，已根據《食物業規例》（第132X章）向食肆負責人提出檢控。

已向該食肆發出《消除蟲鼠通知》

食環署表示，巡查亦發現該食肆在防鼠設施及環境衞生管理方面有需要改善之處，故已向該食肆發出《消除蟲鼠通知》，並要求負責人即時採取補救及改善措施，加強防鼠、食物安全及環境衞生管理。署方會按現場發現繼續跟進，並在有需要時加密覆查及採取進一步執法行動。

署方又指，網上影片雖可作為調查線索，但是否提出檢控，須視乎個別案件的整體證據，包括事件經過、現場巡查結果、投訴人提供的資料，以及其他可取得的證據。署方會嚴肅跟進每宗涉嫌違規個案；有足夠證據，會依法檢控。至於任何已受到或合理懷疑受到鼠隻污染的食品均不應繼續供應或出售，署方會在巡查時跟進有關食品的處理情況。

因應近日相關個案，食環署已展開為期兩星期的「天羅行動」，針對超級市場、食肆及其他涉及食物售賣、貯存或處理的處所加強巡查。署方會按巡查結果即時要求改善、加密覆查，並依法採取執法行動。