列治文點心餐廳「開波」　160人大場夜茶飲到凌晨12點半

【星島綜合報道】想不到，在別緻的餐廳也可嘆番一盅兩件，夜茶宵夜都得，甚至興至所至「開波」打返場Golf也無妨。

列治文一間將中式點心與室內高爾夫結合的新餐廳，經過多月籌備後，已於8月19日開張試業。

Dimsum Caddy位於列治文10331 St. Edwards Drive，鄰近Sandman Signature酒店，舖位面積達8,000平方呎。

此店老闆早有做宵夜食肆經驗，在「食街」亞歷山大路（Alexandra Road）的鮑粵軒經營戶外檔口「三碗不過崗」（GONG），以港式露天大排檔形式供應夜茶。

Dimsum Caddy因此並非只是一間把點心加進餐牌的高爾夫酒吧，而是由經營夜茶的餐飲團隊，把高爾夫元素引入餐廳。

新店連同露台共有160個座位，設計意念有別傳統中式茶樓，較接近酒廊，而高爾夫模擬器與用餐區亦設於同一空間。

餐牌共有87款菜式，分成12個類別，選擇多得很。除了點心，還有牛腩湯河、三文魚刺身及避風塘炒蟹等菜式，並非一般酒吧常見的佐酒小食。

點心方面，店方特別推介蝦餃、燒賣，以及一款巨型菠蘿包。

餐廳由早午餐（brunch）時段至深夜均有點心供應，點心廚部運作至凌晨12時半。在試業期間，官網列出的營業時間為每周六天下午5時至凌晨12時半，周二休息。

列治文既有高爾夫愛好者，對粵式點心嘴刁的食客也特別多，此店或許可以同時迎合兩者的需求。

圖：Dimsum Caddy

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