省府與聯邦推出全新廚藝培訓計劃 支援面對就業障礙青年

【星島訊】面對多重就業障礙的人士，將可參加溫哥華科林伍德鄰里中心 (Collingwood Neighbourhood House) 新設的廚藝培訓計劃，從而獲得實務培訓、工作經驗及全方位支援。

該項目由 Dan's Legacy Foundation 推行，協助參加者為投身餐飲服務業作好準備。聯邦政府透過《加拿大—卑詩勞工市場發展協議》(Canada-British Columbia Labour Market Development Agreement) 為該項目提供就業保險資助。

社會發展及扶貧廳長馬康森 (Sheila Malcolmson) 說：「我們希望人們獲得所需支援，找到需求殷切的工作，並為未來打好基礎。因此，政府撥款開辦更多培訓，協助省民掌握所需的實用技能和工作經驗，投身餐飲服務業。」

卑詩省府與聯邦政府合作，並獲得《加拿大—卑詩勞工市場發展協議》撥款。省府正透過《以項目為本勞工市場培訓》(Project-Based Labour Market Training) 計劃撥款近 30 萬元，支持在溫哥華推行的廚藝培訓項目，以及位於新西敏 (二埠) 的 Dan's 餐廳社會企業 (Dan's Diner Social Enterprise)。

聯邦人工智能及數碼創新部長國會秘書樂泰立 (Taleeb Noormohamed) 說：「每個年輕人都應有公平機會學習技能、累積經驗，並踏上通往理想職業的道路。透過 Dan's Legacy Foundation 等機構的計劃，年輕人可接受餐飲服務業的實務培訓，並獲得所需支援，讓他們充滿信心地邁出下一步。當年輕人取得成功時，不僅能令社區更加強大，也能促進我們的經濟。」

透過創傷知情輔導、全方位支援及以就業為重點的計劃，Dan's Legacy Foundation 為有需要的青年及年輕成年人提供幫助。該機構多年來協助青年克服升學、就業及康復方面的障礙，並運用這些經驗推行這項培訓計劃。

開拓就業途徑

Dan's Legacy Foundation 協助面對各種障礙的青年，包括精神健康問題、濫藥問題、暴力、貧窮及社交孤立。參加者可透過該機構的就業及烹飪培訓計劃，掌握實用技能、累積職場經驗，並獲得支援，以實現進修及就業目標。

廚藝培訓項目將協助參加者累積業界經驗、建立信心，並增加接觸餐飲服務業僱主及尋找工作的機會。課程結合基本技能培訓與實際職場培訓，協助參加者掌握求職所需的技能，並提高持續就業的能力。

接下來兩期課程將分別於2026年8月24日及12月7日開始。

(圖：Dan's Diner Social Enterprise)

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