列治文史蒂文斯頓鮭魚節來了！美食及多元活動慶祝加拿大日

【星島綜合報道】第79屆史蒂夫斯頓鮭魚節定(Steveston Salmon Festival)定7月1日舉行，作為加拿大最大、最受人們喜愛的加拿大國慶日慶祝活動之一，該節日將重返歷史悠久的史蒂夫斯頓村，並舉辦為期一天的慶祝活動。節慶旨在弘揚當地社區精神和悠久的漁業傳統，屆時將有遊行、現場音樂、青少年表演、美味佳餚等精彩活動。

活動由列治文市、史蒂夫斯頓社區協會(Steveston Community Society)及列治文農業工業協會(Richmond Agricultural and Industrial Society)聯合舉辦。

列治文市長馬保定(Malcolm Brodie)說：「史蒂夫斯頓鮭魚節是列治文加拿大國慶日傳統的核心，幾十年來，這個節日的意義遠不止於娛樂——它傳承了我們深厚的文化根基和塑造我們社區的多元文化歷史。從標誌性的鮭魚燒烤到活力四射的遊行，它真實地反映了列治文的社區精神。我們熱切期盼大家在今年7月1日重返史蒂夫斯頓。 」

當天的慶祝活動將於上午9時30分開始，首先是兒童自行車遊行自一號路開始，隨後是社區遊行。隊伍從加里角公園(Garry Point Park)出發，終點為蒙克頓街(Moncton St.)及鐵路大道(Railway Ave.)。該地區將於上午8時至晚上8時實施道路封閉。

家庭可以前往 Sammy’s Fun Zone 體驗臉部彩繪和手繪漫畫，或前往 Salmon Run Stage 欣賞 Ginalina、Volcano! The Jimmy Buffett Experience，以及馬戲團樂隊 Blackberry Wood 的精彩演出。想要挑戰自我的朋友可以前往 Sports on Courts 體驗高爾夫、飛盤等運動。 Vancity Freestyle 也將帶來滑板表演，屆時列治文當地傳奇人物 Kevin Harris 將與一些嶄露頭角的年輕滑板新秀同台獻藝。

三個舞台上的現場音樂將讓觀眾們盡情舞動，Barney Bentall & The Legendary Hearts樂隊將在 Spirit of Steveston Zone 領銜演出，此外還有向The Tragically Hip致敬的Gift Shop樂隊和向Tina Turner致敬的Truly Tina樂隊的精彩表演。Buttery Biscuits樂團將領銜 Catch of the Day 舞台，該舞台還將有沖繩太鼓及青年爵士樂隊The Diatonics的精彩演出。

美食愛好者們最好早點前往史蒂夫斯頓。史蒂夫斯頓扶輪社將於早上8時開始供應熱騰騰的煎餅。每年都會在明火上烤製超過3000片鮭魚片的 Salmon Bake 將於上午11時開始供應，售完即止。當地經典美食—由數百名志工烹調和供應的日加炒麵也將限時供應。此外，遍布節慶場地的餐車也將為遊客提供各種美食。亮點包括 Lee’s Donuts、Tochi 的港式迷你法式吐司配麻糬、Ponchos Tacos、D’Original Sausage Haus、Mukasi Coffee 等。

全天將舉辦各種活動，包括多場慶祝列治文足球社區的足球比賽。其他精彩活動包括日本文化表演、插花與書法；社區攤位及個人展示他們的商品；史蒂夫斯頓博物館、不列顛尼亞造船廠國家歷史遺址及喬治亞灣罐頭廠舉辦的更多免費活動。

欲了解更多關於今年節日的信息，請訪問 stevestonsalmonfest.ca。

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