列治文一中菜館因蟲害及衛生問題被勒令關門
【星島綜合報道】列治文「食街」一間餐館因被衛生督察發現有蟲害及衛生問題,被勒令停業,直至完成所有改善措施並獲批准重開為止。
溫哥華沿岸衛生局(Vancouver Coastal Health)周一(9日)向位於亞歷山德拉路(Alexandra Road) 8500號#140的「北丐先生」,發出停業令。
該項根據《公共衛生法例》第31條發出的命令指,該店違反了《食品場所條例》的兩項規定,包括第26條的蟲害規定,以及第17條的衛生條件未合標準。停業通告張貼於餐館大門上。
該店是一間有提供宵夜的燒烤店,主打中國東北菜、烤肉串、野餛飩和麻辣燙,於2023年開業 (下圖)。
衛生局勒令該店維修並更換一個冷藏櫃,廚房所有破損的牆壁必須修補,任何大於四分之一吋的孔洞都要填封,以防止蟲害,並且必須諮詢蟲害防治公司,協助加強措施,徹底清除害蟲。
店方還須徹底清潔和消毒廚房的所有食品接觸面、食品設備、地板、牆壁和天花板。
在完成共七項改善措施後,須經當局再行檢查,方可開門重新營業。
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圖:Mr. Beigai BBQ
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