【張無忌專欄】藝人趣怪事

娛樂圈藝人，特多趣怪事，藝人本身不會主動告訴記者；所以，那些古靈精怪事，只在圈內流傳，外人不得而知，無忌透露一二，讓大家笑餐飽。

香港早年，喜宴必有魚翅，這道菜式頗為昂貴，乃「食家」必爭之地，若能多吃一碗，總能「幫補」那份賀禮人情。

問題卻是，一枱食客十二位，那窩魚翅剛好十二碗，何來第13碗呢？卻原來，一窩分了十二碗之後，伙記便離去，人客吃完魚翅後，伙記再回來，他一去一回，約有三分鐘時間，本來空空如也的窩，又積聚了一碗魚翅，因為魚翅膠質重，有很多黐在窩邊的內側，三幾分鐘之後就凝聚於窩底，成為第13碗，吸引群雄逐鹿，各出奇謀。

有些人在入席時，能一眼看出那個是昭君位（即是出菜式），立即一屁股坐下，務求第一個把空碗放在窩邊，伙記回來，以一招「海底撈月」把窩內點點滴滴的剩翅都刮了給他，伙記順手收窩回廚房。

有位老藝人，他手慢腳慢，從未吃過第13碗，但他的老婆卻是個智多星，她用眼色示意，今次由她「主持大局」，老公明白，笑逐顏開。

頃刻，魚翅來了，老婆鄭重叮囑伙記：「我夫有胃病，不宜多吃，你給他半碗好了。」

大家試想想，滿一碗，滾熱辣，難下嚥；半碗翅，易入口，份量又少一半，老藝人吃得滋油淡定，慢條斯理，好似電影的slow motion，起步慢，衝線快，他終於吃到第13碗魚翅。諺語「成功男人背後有個女人」，真是金句。