進口甜品受沙門氏菌污染 全國至少69人中招

【星島綜合報道】加拿大公共衛生部報告,全國已有69人因食用受沙門氏菌污染的進口甜品患病。
公共衛生部在2024年9月下旬至2025年1月初期間,接獲全國共69宗病例,當中22人需要留院治療。
其中魁省有37宗病例,安省有24宗病例,卑詩省4宗,亞省3宗,新省1宗。
患者年齡從3歲至88歲不等,其中59%為女性。
受影響產品包括Sweet Cream品牌迷你甜品。另外兩款甜品包括D. Effe T.品牌的檸檬甜點和森林水果撻。
這些產品曾在雜貨店、麵包店、酒店、餐廳、自助餐廳、醫院和老人院銷售,同時也在餐飲活動中供應。
衛生部提醒,感染沙門氏菌的症狀通常在接觸後6小時至6天出現,包括腹瀉、肚痛、噁心和嘔吐,通常在4至7天內無需治療即可康復。但嚴重病例可能需要住院治療,特別是幼兒、老年人和免疫力低下者情況或更為嚴重。
衛生部門建議,如食用召回產品後出現不適,應及時就醫。已購買的相關產品應丟棄或退回購買地點。
(圖:Public Health Agency of Canada)T12
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