感冒咳嗽可以吃橙吗？医生推介6类食物治感冒 饮1种茶可增免疫力？

【感冒饮食】天气转凉易感冒，有说法指，感冒咳嗽期间不应吃橙，到底是否正确？吃什么有助纾缓？有医生推介6类食物有效纾缓感冒症状，增强免疫力。

感冒可以吃橙吗？

感冒吃橙，会否加重症状？小儿感染科医生李尚谦在其Facebook专页发文指，虽然橙含有的柠檬酸有机会刺激呼吸道，不过如要真正“刺激”到呼吸道，其实需要摄取大量柠檬酸，一般人通常难摄取到这样的份量。相反，橙含有丰富的维他命C、橙皮苷等营养，本身有促进免疫力及抗发炎的功效，因此，他建议感冒期间不妨多吃橙。

纾缓感冒吃什么？6类食物治感冒

除了橙等柑橘类水果外，李尚谦医生表示，以下食物同样可促进免疫力，有助纾缓感冒症状：

纾缓感冒食物

1. 橙等柑橘类水果

• 营养素：维他命C、橙皮苷．
• 功效：有助上皮屏障功能，促进淋巴系统和吞噬细胞发展，增强免疫力，有助抗发炎。

2. 木瓜

• 营养素：抗氧化剂胡萝卜素。
• 功效：促进淋巴细胞跟T细胞等免疫细胞增生。

3. 蘑菇

• 营养素：硒、维他命B6。
• 功效：有抗氧化、抗发炎及稳定神经功能。

4. 茶

• 例子：绿茶。
• 营养素：绿茶素(EGCG)、茶氨酸。
• 功效：促进免疫调节细胞因子的合成；促进免疫细胞产生抗菌的化学物质。

5. 牛奶

• 营养素：免疫球蛋白和β-酪蛋白。
• 功效：有助抗体合成，改善淋巴细胞功能。

6. 鸡蛋

• 功效：防止金属螯合和自由基清除所引起的脂质氧化。

除了进食上述促进免疫力的食物外，李尚谦医生又建议感冒期间应多饮水，让身体有充足水分帮忙排除体内毒素；另一方面要多休息，让身体恢复免疫力。

流感与普通感冒有何分别？

随着天气转凉，身体容易出现感冒或流感等症状，然而两者其实有何分别？根据香港卫生署资料，伤风感冒是指上呼吸道被病毒感染所引致的疾病，征状有流鼻水、轻微咳嗽等。季节性流行性感冒（流感）是由流感病毒引致的急性呼吸道疾病，在香港，流感一般于1至4月和7、8月较为流行。

常见症状：

• 流感：发烧、咳嗽、喉咙痛、流鼻水、肌肉痛、疲倦、头痛、呕吐、腹泻等
• 感冒：喷嚏、鼻塞、流鼻水、咽喉疼痛、咳嗽、声嘶、头痛、发烧

并发症：

• 流感：支气管炎或肺炎
• 感冒：可能有零星发冷、连带疲倦、流汗、肌肉及关节疼痛

潜伏期：

• 流感：约1-4日
• 感冒：约1-3日

流行期：

• 流感：每年1月至3月，或4月及7至8月
• 感冒：一年四季

痊愈期：

• 流感：约2-7日可自行痊愈
• 感冒：约2-5日可自行痊愈

传染途径：

• 流感：透过飞沬直接传播，或经接受间接传播
• 感冒：吸入或接触带有传播性的呼吸分泌物

痊愈方法：

• 流感：充足休息、多喝水，如医生处方可服抗病毒剂减轻病情
• 感冒：多饮清水、进食有营养及易消化的食物、充足休息。每日可用半茶匙盐水漱口3次或以上

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