膠原蛋白｜吃豬腳可補膠原蛋白？11種食物回復肌膚彈性 防蘋果肌下垂

吃豬腳可補充膠原蛋白嗎？有營養師指，有4件事容易加速皮膚老化鬆弛，導致蘋果肌下垂。她教9招保養皮膚，並推介11種食物補充膠原蛋白，有助回復肌膚彈性！

膠原蛋白流失 導致蘋果肌下垂

營養師張語希在其facebook專頁發文指，隨著年齡增長，可能會發現皮膚不再像年輕時那樣緊緻有彈性，蘋果肌也漸漸下垂。她指出，這是因為膠原蛋白流失所致，25歲過後這情況會特別明顯。

膠原蛋白流失4大原因

• 自然老化：年齡增長令膠原蛋白生成減慢
• 紫外線曝曬：過度的陽光照射，容易令皮膚膠原蛋白加速分解
• 生活方式：吸煙、喝酒、壓力大和不健康的飲食習慣，容易加速膠原蛋白流失
• 自由基損傷：環境污染和不健康的生活習慣易產生自由基，破壞膠原蛋白結構

甚麼是膠原蛋白？

營養師張語希指出，「膠原蛋白」為人體的蛋白質之一，廣泛存在於皮膚、骨骼、肌肉和結締組織中，在維持皮膚結構、強度和彈性方面扮演著關鍵角色。隨著年齡增長，膠原蛋白的自然生成速度減慢，導致皮膚出現鬆弛、皺紋和乾燥等老化跡象。

11種食物補充膠原蛋白 吃豬腳也有效？

張語希教4種方法補充膠原蛋白，並列舉11種食物，有助回復肌膚彈性！

吃甚麼可以補充膠原蛋白？

1.攝取富含膠原蛋白食物

• 食物例子：魚皮、豬腳、雞翼
• 功效：幫助補充體內膠原蛋白。
• 食用宜忌：這些食物通常脂肪含量較高，要適量食用。

2.補充維他命C

• 食物例子：橙、士多啤梨、奇異果和青椒
• 功效：維他命C在膠原蛋白的生成中扮演重要角色，多攝取有助於膠原蛋白生成。

3.膠原蛋白保健品

• 保健品例子：膠原蛋白粉、膠原蛋白飲
• 功效：由於只補充萃取的膠原半白精華，因此不用擔心熱量過高的問題，而小分子更好讓身體吸收。
• 食用宜忌：當中通常有牛、豬、魚三種來源，有食物過敏要慎選產品。

4.多吃有助膠原生成的食物

• 食物例子：瘦肉、海鮮、堅果和豆類
• 營養與功效：攝取含蛋白質、銅和鋅等礦物質的食物，有助於膠原蛋白的生成。

減慢膠原蛋白流失 皮膚緊緻5大秘訣

除了補充膠原蛋白，營養師張語希也教保養皮膚5大秘訣，有助保持肌膚緊緻。

1.防曬

• 原因：由於紫外線是膠原蛋白的大敵，故應避免長時間在陽光下曝曬。
• 建議：陰天也同樣要使用防曬，保護皮膚免受紫外線的傷害。

2.保持充足睡眠

• 原因：睡眠不足會加速皮膚老化。
• 建議：每天7至9小時的優質睡眠，有助於皮膚的修復和再生。

3.維持健康的生活方式

• 建議：避免吸煙和過量飲酒、保持適度運動，減少壓力，有助維持皮膚的健康和彈性。

4.喝足夠的水

• 原因：水分對於維持皮膚的水潤和彈性非常重要。
• 建議：每天至少2000cc，保持體內水分充足。

5.使用抗氧化護膚品

• 原因：能夠幫助抵抗自由基對皮膚的傷害，保護膠原蛋白結構。
• 建議：使用含維他命C、維他命E和其他抗氧化成分的護膚品。

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