高雄食品展溫哥華虛擬B2B交流 吸引業者「聞香」赴台尋商機

• 加拿大多名商會成員參加高雄國際食品展線上展B2B交流會。

【星島記者黃憶欣報道】溫哥華台貿中心周五(25日)於列治文舉辦一場別開生面的「高雄國際食品展線上展B2B交流會」，近50家溫哥華企業和商家，透過視訊連線到正在高雄舉行的展覽現場。除了直接促進加台食品業商機，也為推動台灣「會展觀光」，即起前往台灣參加各項大展旅客，可享免費搭乘高鐵接駁的優惠。

溫哥華台貿中心主任邱仕敏表示，台北國際食品展早已是全球商家參展焦點，也是加拿大業者面向全球展示加拿大食品的基地，但高雄食品展則是新興之地，並擴大為高雄國際飯店、餐飲暨烘焙設備用品展。「台灣南部的農漁產、素食材料、清真食品，特別吸引加拿大業者，尤其溫哥華有廣大的素食人口，而沙省有超市廠商特別相中虱目魚，這正是高雄食品展的特色。」

邱仕敏說，加拿大是台灣食品第10大出口國，且卑詩省占了台灣食品出口到加拿大總量的40%。「加拿大業者對台灣食品接受度很高，往年台灣幾個大展都開辦虛擬館，透過視訊直接讓加拿大廠商和台灣方面對接，不僅直接連線到食品展場，也能跟廠商線上面對面。」

加拿大職能發展協會會長吳秀美表示，該會鼓勵會員創業轉型，而餐飲、食品都是在本地適合開店經營小生意的，台灣食品安全值得信賴且品項多元，非常值得創業者考慮引進。卑詩省台灣商會會長翁家婷本身是烘焙專業、T+ patisserie負責人，而商會成員當中有不少從事餐飲食品業，她也大讚台灣食品食材和相關設備品質優良，有興趣者可以跟該商會聯絡共創商機。

左起北美洲台灣商會聯合總會副總會長許志遠，溫哥華台貿中心主任邱仕敏，華航加拿大分公司總經理崔媛琳，卑詩省台灣商會會長翁家婷、副會長曾豐慧。

在這場高雄食品展交流會上，中華航空、長榮航空均在現場向與會者說明，台灣美食的優勢不僅直接表現在觀光方面，商機更是無限。華航加拿大分公司總經理崔媛琳，以華航自家飛機餐為例，菜單邀請台灣蟬聯7年米芝蓮三星餐廳頤宮所設計。

長榮航空美洲總分公司總主任葉璘誼說，該公司多倫多、溫哥華直飛台灣的航班時間非常適合商務人士，尤其赴台參觀大展，抵達台北時間是清晨，機場轉搭高鐵至台中、高雄非常方便，時間剛剛好。她鼓勵參加者可以直接訂妥2025年台灣舉辦各大展的機票，更歡迎商會組團赴台。

(圖：星島記者黃憶欣攝)

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