[緊急回收] 豬肉凍遭回收 食檢局驗出李斯特菌

[星島綜合報導] 加拿大食品檢驗局（CFIA）宣布召回品牌Wagener在安省發售的「火腿凍」（ham in jelly），指產品或受李斯特菌污染。

被召回的Wagener「火腿凍」保質期為2024年12月28日。食檢局提醒產品可能經不同零售商分銷，或經切片、切執或分裝，未必貼有品牌或最佳食用日期，消費者需留意，必要時與零售商聯絡。

受李斯特菌污染食品未必能從視覺或嗅覺中發現變質，誤食可能出現發燒、頭痛、腸胃不適等症狀，嚴重者甚至出現併發症，如腦膜炎、敗血病等，孕婦、嬰幼兒、長者、長期病患或免疫力低下者尤高風險，食檢局籲消費者將產品銷毀。

（圖：CTV）T14