全球每10人有1人患腎結石 常飲茶吃維他命C增風險？專家拆解成因症狀+教4招預防

腎結石是一種常見的疾病，主要成因是水分攝取不足，導致腎臟的代謝物在體內形成結石。腎結石體積可成高爾夫球大小。根據統計，全球中每10人便有1人會於一生中患上腎結石。香港工作時間長，不少市民也可能忽略飲水，缺乏水分是患上腎結石的高危因素。結石可由不同因素引發，預防腎結石可由健康生活習慣方面入手。

每10人有1人患腎結石  腰痛發燒是徵兆？

腎結石可由不同成分組成，例如鈣結石（草酸鈣和磷酸鈣）、尿酸結石、感染性結石和胱氨酸結石，當中以鈣結石最為常見。此外，結石亦會出現於泌尿系統中的不同部分。

腎結石的初期病徵不明顯，可能難以發現，因為細小的腎結石可經由小便自然排出，患者未必會在過程中感到痛楚。但當腎結石體積較大或掉落到輸尿管中，患者便會感到絞痛和腰痛，更可能會感到劇痛；當腎結石堵塞輸尿管時，會阻塞尿液流動，亦可能導致噁心和嘔吐。此外，患者更可能會出現尿液帶血，甚至出現感染和發燒。

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4類人易患腎結石 常吃2類食物增風險

腎結石的主要成因是長期水分攝取不足，導致排尿量不足，泌尿系統中的沉澱物便會出現飽和，逐漸形成結石。

甚麼人易患腎結石？

以下人士有較高風險患上腎結石：

1. 經常大量出汗而飲水量不足
2. 有腎結石家族病史
3. 採用高鹽分和高蛋白飲食
4. 患有慢性疾病和代謝性疾病（例如：痛風、糖尿病）

預防腎結石4大貼士 維他命C忌吃太多？ 

1. 攝取充足水分

由於飲水量不足會增加患上腎結石的機會，建議一般人每天可攝取2至3公升液體，並可根據排尿量調節，而每天理想的排尿量為至少兩公升。如本身患有長期疾病，例如心臟衰竭，則可根據醫護人員建議而調節飲水量。另外，亦要減少攝入濃茶等高濃度飲品。

2. 限制攝取動物蛋白質

飲食中過分依賴動物蛋白質會增加尿酸濃度。

3. 限制攝取含高草酸鹽的食物及維他命C

含高草酸鹽食物包括朱古力和紅菜頭等，此外不少人都會服用維他命C補充品，但服用過大劑量維他命C亦會增加患上腎結石的機會。根據台灣的膳食營養素參考攝取量建議，成人每日攝取量上限為2000毫克。

4. 控制飲食中的鹽分

由於過多鈉質會影響鈣質吸收，世界衞生組織建議成人每日的鈉攝取量應少於2000毫克，即是略少於一平茶匙的鹽。

如何治療腎結石？忽視症狀恐現併發症

腎結石有多種治療方案，日常生活中可以多飲用清水和改善飲食習慣作預防。當出現明顯病徵時，請及早求醫，盡快按醫生指示作檢查。

如懷疑患上腎結石，可諮詢醫護人員意見，醫護人員一般會進行X-光檢查或電腦斷層掃描等以作診斷，從而決定治療方案。市民切勿諱疾忌醫，如情況持續而不加以處理，病情或會惡化並有機會出現併發症。

撰文：香港都會大學護理及健康學院講師 蔡嘉敏

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