滴鸡精可以日日饮？营养师揭4类人不宜服 恐血压高/伤肾/痛风恶化

饮滴鸡精可以补身？可以每天饮用吗？有营养师指出滴鸡精并非人人适合。有4类人若经常饮用，可能会导致高血压、痛风等问题恶化，甚至加重肾脏负担。

滴鸡精可以日日饮？4类人不宜饮用！

什么是滴鸡精？有何营养及食用禁忌？营养师张珮蓁在其Facebook专页发布影片指，滴鸡精主要成分是蛋白质分解后的小分子、胜肽、胺基酸。相比起一般鸡肉，大分子蛋白质更易吸收。

不过，滴鸡精的蛋白质含量只有很少，若身体虚弱想补充营养，就不能单靠饮用滴鸡精，而是需要另外摄取蛋白质。她亦提醒，有4类人切忌每日喝滴鸡精，否则可能导致补身变伤身！

什么人不适合饮用滴鸡精？

 

4类人忌饮滴鸡精 

1. 慢性肾病患者

• 鸡精是浓缩过的鸡汤，当中的钠、钾、嘌呤含量都偏高，会加重肾脏负担。

2. 高血压患者

• 鸡精的钠含量较高，被摄取进入体内后可能会导致血压升高。

3. 急性痛风患者

• 滴鸡精或鸡精属高嘌呤食物，可能会令尿酸升高，导致痛风症状恶化。

4. 枫糖尿病患者

• “枫糖尿病”患者无法分解鸡精含有的胺基酸，因此可能会令枫糖尿病恶化。

据香港据医管局资料，“枫糖尿病”是罕见但可治疗的氨基酸代谢障碍，患者不能适当地处理构成蛋白质的基本单元“氨基酸”。患有此病的婴儿缺乏一种名为“支链酮酸脱氢酶”(简称 BCKAD) 的酶，负责分解三种支链氨基酸。若不能被分解及供身体运用，有害的代谢物便会积聚，造成健康问题。这些积聚的代谢物会令婴儿的尿液及汗液有枫糖浆的气味。

经常饮用滴鸡精 高血压恐致中风肾病

香港卫生署资料，高血压是指血压持续处于高水平的一种慢性疾病。若果血压上升并持续处于高水平，便可能会引致严重的健康问题，包括中风、冠心病及心脏衰竭、慢性肾病甚至是早逝。

小心高血压5大征兆

卫生署指摄取过多盐分、 肥胖、 静态生活模式、吸烟、饮酒过量、睡眠不足、压力、高血压家族史和年龄越大等因素，也会增加患高血压的风险。血压太高有机会引致以下症状：眩晕、视线模糊不清、头痛、疲劳、面部发红。

滴鸡精属高嘌呤食物 痛风患者忌饮太多

据香港卫生署资料，当我们身体内含有过多的尿酸，尿酸盐就会聚于关节内，引起发炎疼痛，形成痛风。痛风有6大常见症状。

痛风6大症状

痛风有什么症状？

痛风通常引致单一关节急性关节炎发作，最常见的为脚趾公。患处突然变得红、肿、发热及剧痛。如果没有适当治疗，可能会演变成多个关节发炎，严重可引致关节变形，成为慢性痛风。

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