【精明消费】自古以来，中国人很喜欢将生姜用于烹饪和医学。只要烹煮时加入姜，就能令食物去腥和提味。而医学上，姜有助于缓解恶心和胃痛，又有抗氧化和抗菌作用。姜含有的抗氧化剂和其他营养物质，可以帮助预防或治疗关节炎、炎症和各种类别的感染。有研究指出姜还可以降低糖尿病、癌症和其他健康问题的风险。当你购买生姜时，要选择触感结实、光滑且相对没有瑕疵的。 储存生姜，可以把它放在柜台上一周。如果选择冷藏，把没有沾湿的生姜放在袋子或密闭容器中，然后存放在雪柜的抽屉里，至少可以持续三周。

5月23日 - 5月29日精选特价：

No Frills

Unico 菜油
$7/3公升樽装

美国车厘子
$2.33/每磅

新鲜猪背排骨
$2.99/每磅

史云生清鸡汤
$0.88/每罐

Real Canadian Superstore

无核青或红提子
$2.99/每磅

多款意粉酱
$1.99/每樽640毫升

FreshCo

李锦记蠔油
$2.88/每樽510克

Dempster's 谷物面包
$2.99/450-600包装

有盐或无盐牛油
$4.99/每件454克

中国生姜
$1.99/每磅

Loblaws

全只鸡
$1.99/每磅

美国草莓
$1.99/1磅盒装

Walmart

安省蕃茄
$0.74/每磅

生姜
$1.88/每磅

哥斯达黎加巨型菠萝
$2.97/每个

Fortinos

墨西哥芒果
$5.55/每箱2公斤

Metro

AAA 级优质安格斯西冷牛扒
$19.99/每磅

新鲜去骨去皮鸡胸肉
$4.88/每磅

美国巨大车厘子
$3.99/每磅

Food Basics

Dempster's 谷物面包或贝果
$2.98/每袋

中国生姜
$1.88/每磅

即食麦片
$3.49/每包

Farm Boy

AAA级加拿大T骨牛扒
$17.99/每磅

本地有机牛奶或奶油
$3.99/每樽946毫升

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各大超市每星期特价产品多得令人眼花缭乱，究竟Flyer上的食物是否真的抵买？作为精明消费者，最好“悭得一蚊得一蚊”，CCUE请来多伦多黎太厨房的黎太，每星期帮大家选出当期最优惠食材，并提供烹调方法建议，务求悭到尽！

资料提供：多伦多黎太厨房

制作：CCUE

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【自煮圣诞大餐】重温：

头盘：三样食材速成圣诞头盘：吞拿鱼他他

配菜：饱肚又营养圣诞配菜：马铃薯批

主菜：零失败圣诞主菜：烤焗嫩火鸡

甜品：黄金比例做出最好食的甜品：奶冻

特别菜式：压轴登场特别配菜：西兰花圣诞树

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