1種水果防6大癌症 患胰臟癌風險減97%!通便功效超強!吃3粒就有效

水果種類繁多,應如何選擇?有醫生指出,有一種水果性價比相當高,不但是「通便神器」,更有助預防6種癌症。其中,患「癌王」胰臟癌風險更可大降97%,到底是哪種水果如此神奇,既能防癌又是便秘救星?

吃1種水果可防6大癌症 患胰臟癌風險減97%

大腸直腸肛門外科醫生黃郁純在Facebook專頁發文指,有1種水果共有3好處,除了有助通便及預防癌症外,更有助改善女性健康。這款水果就是西梅!

西梅有甚麼功效/好處?

 

西梅功效|1.減患6大癌症風險 可減97%!

黃郁純醫生引述一項研究指,進食西梅乾等果乾可以降低患癌風險。西梅乾這些果乾,攝取量每增加一個標準差,6種癌症的發病率,下降的程度也不同。其中一種癌症的發病率,更可減97.26%。

  • 肺癌風險:降76.86%
  • 鱗狀細胞肺癌風險:降93.11%
  • 乳癌風險:降45.24%
  • 口腔癌及咽喉癌風險:降82.68%
  • 胰臟癌風險:降97.26%

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西梅功效|2. 含強大的通便成分 是便秘救星!

在古代或現代,西梅也被證實有緩解便秘的功效。黃郁純醫生列舉如下:

  • 在古羅馬時代已有古籍記載,西梅有通便功用。在中醫學角度,《食療本草》和《本草綱目》等醫書,也同樣記載西梅具有潤燥滑腸、下氣利水等功效。
  • 現代科學亦發現,西梅含有纖維、多酚、果聚醣和山梨糖醇等營養,不僅有助將水分吸入腸道,促進腸道蠕動,更含有豐富益生元,能成為腸道內好菌的食物。

在營養學角度,黃醫生指,西梅含豐富膳食纖維、天然山梨醇和酚類化合物,功效如下:

  • 含有可溶性纖維和非水溶性纖維:可溶性纖維可作為益生元,滋養腸道中的有益細菌並支持健康的腸道微生物群。非水溶性纖維會增加糞便的體積,有助保持排便規律,預防便秘。
  • 含有天然山梨醇和酚類化合物等成分:有溫和的輕瀉作用,有助刺激腸蠕動,並緩解消化不適。

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西梅功效|3.  改善停經女性腸道健康

黃郁純醫生指,腸道微生物群的多樣性一般會隨年齡增長而增加,不過當女性停經後,腸道內的微生物群生態失衡,反而增加患癌風險。

此外,人體70%的免疫細胞都位於腸道,是保護人體的前線戰場,如果腸道不健康,健康也會受影響。

吃西梅可改善腹瀉/腹痛/腸胃炎情況?

2022年一項在《Food Funct》發表的研究報告指出,西梅可改善女性停經後的腸道健康和增強當中的微生物群,如果連續12個月每天食用西梅乾,對女性停經後的腸道糞便微生物群似乎可產生持續有益的影響,特別是增加毛螺菌科細菌的豐富度。毛螺菌科不僅能產生短鏈脂肪酸SCFA,還與酚類代謝和免疫調節有關,能減少腸道發炎因子。

西梅乾比西梅更有營養?吃3粒就見效?

黃郁純醫生指出,不論是新鮮西梅還是西梅乾,每天吃3至4顆都對身體有益,當中西梅乾由於在製作過程中會把營養成分濃縮,因此纖維量更高,天然山梨醇及抗氧化劑等含量亦更多。上述成分亦有助加強飽足感、調節血糖水平和減少氧化壓力,最終達至控制體重的目的。

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