首页 > 黎太-专栏

点击查看新闻列表

【黎太食谱】平煮经典名菜白滑精致赛螃蟹

2024年04月27日 06:00

【黎太食谱】相信大家都听过“赛螃蟹”，这是一道著名的经典中国菜，其实内里是没有蟹肉，只是用鸡蛋白加牛奶炒成。如果你到餐馆，在菜单上不常见到这道菜。今次我只花了不过十元，便煮出这款有益又滑溜溜的𩠌菜，连素食人士都喜欢。当品尝时沾上有姜丝的镇江醋，有助辟腥提味，加入蛋黄模仿蟹黄，卖相更逼真。

完整图文食谱可点击CCUE.ca：【黎太食谱】平煮经典名菜白滑精致赛螃蟹

食谱提供：多伦多黎太厨房

制作：CCUE

【黎太食谱全集】

【黎太食谱】肥而不腻入口即融洋葱白酒煮五花腩

【黎太食谱】手指酱汁都不放过韩式炆牛排骨啖啖浓郁

【黎太食谱】材料简单考工夫冰花炖蛋

【黎太食谱】4种调味料快速准备简易烤去骨羊腿

【黎太食谱】营养食材美味大变身椰菜煎饼

【黎太食谱】腊肉飘香粒粒分明“生炒糯米饭”

【黎太食谱】春季周身骨痛又疲倦？祛湿健脾胃“粉葛瘦肉汤”

【黎太食谱】肥而不腻肉质软糯红烧猪踭

【黎太食谱】美白养颜香滑“蛋白杏仁茶”

【黎太食谱】软糯又酥脆台式小甜品雪花酥

【黎太食谱】快靓正50分钟完成零难度电饭煲豉油鸡

【黎太食谱】新年必食守岁斋岁岁平安南乳粗斋

【黎太食谱】外脆内软香气满屋零难度烤焗年糕

【黎太食谱】大展鸿图贺新岁红烧鱼翅肉嫩鲜美

【黎太食谱】养阴润肺补气血鲜人参鸡汤

【黎太食谱】人气日式甜品免搓皮奶油干酪挞

【黎太食谱】寒冬补气养血滋补雪耳鹧鸪汤

【黎太食谱】软滑不过甜圣诞派对烤牛奶布丁

【黎太食谱】圣诞超市大减价烤牛肋扒轻松调节熟度

【黎太食谱】圣诞派对必备 3款极简易一口小食

【黎太食谱】30分钟快手煮热汤简易椰香胡桃南瓜汤

【黎太食谱】快靓正压力煲煮鸡再煲饭好入味嫩滑贵妃鸡菜饭

【黎太食谱】韩国餐厅五色前菜韩式炒红薯粉

【黎太食谱】啖啖鲜味弹牙脆脆紫菜虾饼

【黎太食谱】嫩滑多汁吃不停简易烤鸭胸

【黎太食谱】香甜南瓜肉碎捞饭人人要试万圣节揾“鬼”食？

【黎太食谱】秋天干燥易干咳简单四步煲出润喉苹果汤

【黎太食谱】开胃微辣川菜口感弹牙黎太教路轻松煮出惹味牛筋冻

【黎太食谱】滑溜溜的秘诀黎太比例三色蒸水蛋

【黎太食谱】超市班戟粉妙用韩式煎蠔饼香脆可口

【黎太食谱】美颜明目精致中秋甜品简易龙眼肉杞子桂花月饼

【黎太食谱／有片】人月两团圆中秋自制简易Oreo雪糕月饼

【黎太食谱】温差大慎防秋燥双雪糖水滋阴润肺

【黎太食谱】超市罗勒叶半小时做出意式风情车厘茄青酱意粉

【黎太食谱】特制无花生沙嗲牛肉还原度高配米粉公仔面都掂

【黎太食谱】最强送饭菜！柠檬可乐炆排骨

【黎太食谱】祛湿消暑良品清甜可口冬瓜薏米汤

【黎太食谱】多汁嫩滑秘诀自制汉堡扒配蘑菇汁

【黎太食谱】无法抗拒的邪恶咸蛋黄香脆可口金沙虾球

【黎太食谱】椰菜花代米低碳健康伪炒“饭”

【黎太食谱】神还原茶餐厅口味自制超市绝迹五香肉丁

【黎太食谱】舒筋活络健脾补肺五指毛桃红萝卜粟米汤

【黎太食谱】超市大时大节特价常客简易烤原条牛柳三种酱汁大放送

【黎太食谱】超市热卖龙虾肉五步骤完成简易龙虾包

【黎太食谱】父亲节甜入心免焗咖啡乳酪冻饼

【黎太食谱】跟足份量自制百搭惹味醃料一煎即成越式香茅鸡扒

【黎太食谱】初夏日夜温差大易生病补身良品虫草花淮山杞子汤

【黎太食谱】一枝九层塔健康又美容台式“三杯鱿鱼”惹味又下饭

【黎太食谱】超市奶油鸡汤还原港口味零失败椰汁葡国鸡饭

【黎太食谱】献给挚爱的母亲免焗乳酪奶油干酪冻饼

【黎太食谱】辛辣又带点滋味儿子的爱心暖汤“韩式豆腐猪肉泡菜汤”

【黎太食谱】超市素肉片变惹味川菜回锅素肉片色香味俱全

【黎太食谱】超简单“街边咖喱猪皮鱼蛋” 黎太特制酱汁配方大公开

【黎太食谱】超市懒人泰式香料包简单煮泰式椰子鸡汤

【黎太食谱】新手入厨都做到零失败奶油磨菇鸡皇饭

【黎太食谱】流心剔透拉面宝玉醃制日式溏心蛋只需四种调味料

【黎太食谱】日本汤面上的护肤品日式炆猪软骨美容又养颜

【黎太食谱】加拿大随处可见便宜青口如何做出优雅招待菜？

【黎太食谱】超市一包肉汁粉轻松还原怀旧铁板黑椒汁牛扒

【黎太食谱】冬日暖洋洋南乳炆羊腩煲最满足

【黎太食谱】情人节省钱有法媲美高级西餐的法式烤羊架在家煮

【黎太食谱】超市几片三文鱼如何炮制有格调情人节大餐？

【黎太食谱】情人节打卡甜品入口即溶蛋白酥脆饼

【黎太食谱•传统贺年糕点（一）】萝卜糕保留萝卜甜味小窍妙两种方法蒸出好味道

【黎太食谱•传统贺年糕点（二）】步步高升芋头糕做出软糯口感要选对芋头

【黎太食谱】农历新年好意头年年有余“鲤鱼年糕”

【黎太食谱】装满幸福和好运日本贺年“福袋”迎新春

【黎太食谱】长假期亲子活动小朋友最爱色彩缤纷朱古力棒棒

【黎太食谱】圣诞火鸡再利用还原经典香港街头小食“碗仔翅”

【自煮圣诞大餐】重温：

头盘：三样食材速成圣诞头盘：吞拿鱼他他

配菜：饱肚又营养圣诞配菜：马铃薯批

主菜：零失败圣诞主菜：烤焗嫩火鸡

甜品：黄金比例做出最好食的甜品：奶冻

特别菜式：压轴登场特别配菜：西兰花圣诞树

T10

---------------------------------------------

>>>星岛网WhatsApp爆料热线(416)6775679，爆料一经录用，薄酬致意。

>>>立即浏览【移民百答】栏目：新移民抵埗攻略，老华侨也未必知道的事，移民、工作、居住、食玩买、交通、报税、银行、福利、生育、教育。

点击以下6大平台接收加拿大新闻及生活资讯

IOS

Android

Newsletter

YouTube

Instagram