減肥｜用錯方法減肥超傷身！易便秘脫髮停經？營養師教4招健康瘦身+突破樽頸位

減肥是為了健康著想，但用錯方法則非常傷身。有營養師指，過度減肥或節食，可能會出現便秘、脫髮、停經等後遺症。若出現反效果，損害健康，應如何補救？如何減磅健康又有效？她教4大瘦身貼士！

用錯方法減肥超傷身 易便秘脫髮停經

營養師廖欣儀在Facebook專頁撰文提醒，若用錯方法或過度減肥，恐致身心健康受影響。她指出，因為世俗眼光，現代人受「過度要求體重」或「瘦才是美」觀念影響甚深，對心理造成很大壓力，甚至演變為「多吃一點甜食或美食就自責不安」的情況。如果長期在這種負面情緒下控制體重，身心都會生病。

廖欣儀提醒，控制體重是為了讓自己看起來更美，也是希望更健康。不過，過度減肥卻可能造成多種後遺症，不只引起反效果，令自己越減越肥，身體及情緒都會受影響：

 

過度減肥及節食4大問題：

1. 月經周期受影響

• 賀爾蒙的成分是膽固醇，若體內脂肪不夠，或攝取油脂過少，長期下來容易影響經期。

2. 腸胃消化不良

• 長期不吃油分，造成脂溶性維他命攝取不足，導致代謝異常、免疫功能下降。
• 油脂攝取不足也讓膽汁分泌減少，容易使腸胃消化不良，久而久之，產生出現腹脹或便秘等問題。

3. 吃得更多

• 油分攝取不夠會令飽足感降低，反而變得更容易餓，容易控制不住而暴食。

4. 影響心理及情緒

• 過度節食讓抗壓荷爾蒙（脫氫異雄固酮DHEA）不足，可能引致失眠、頭痛或焦慮等症狀，還可能令人脾氣暴躁。
• 長期下來影響了心理狀態，越減肥，生活越不愉快。

用錯方法減肥如何補救？4招健康瘦身不傷身

若不慎用錯方法，減肥後健康變差，出現身體虛弱、情緒低落、脫髮等問題如何是好？廖欣儀提出4個解決方法，透過調整飲食、運動及心情，幫助飽受上述問題困擾的減肥人士改善情況，更有助突破「樽頸位」，健康瘦身：

 

減肥出現後遺症/反效果 4個方法調整補救

1. 均衡飲食

• 停止現在採用的飲食控制法。無論是168斷食、低醣飲食、節食等飲食法，都先暫停2周，這段期間不要想著「吃太多會變胖」，不要考慮減肥，正常地進食。
• 只要選擇原型食物，多吃蔬菜水果，確保蛋白質、醣類與油脂類食物都有攝取，而且多喝水。
• 減少吃炸物及甜食的頻密程度。
• 只要沒有大吃大喝，2周後體重不會暴漲的。

2. 增加／改變運動習慣

• 如果有運動習慣的人士，改變運動項目，訓練其他部位的肌肉，有助調整代謝功能。
• 若沒有運動習慣者，規劃每天30分鐘的簡單運動，例如慢跑、瑜珈、韻律操、跳繩等，利用運動來調整身體代謝。不論是精神、心理都會得到很好的釋放。

3. 找出壓力源 盡量減輕壓力

• 嚴重掉髮、焦慮、便秘、腹瀉等，除了是營養不均所造成的後遺症外，也有機會是心理壓力過重。
• 找出生活中讓自己感到緊迫、不舒服的事情，想辦法解除壓力來源，調適心態，對於這些症狀有很大的幫助。
• 例如在減肥時，受到旁人言語的壓力，造成沮喪、挫折的壓迫感，就應暫停減肥，不要讓旁人話語影響，可以做運動轉移注意力之餘，也能調整代謝。
• 有需要時找尋家人、朋友甚至醫生的幫助，不要讓被負面情緒困擾。

4. 調整規律作息 培養其他興趣

• 將注意力轉移到其他事物上。
• 例如看書、唱歌、看電影，甚至可與親朋好友去行山或打球，有益身心更可以增強體魄，一舉多得。

T10

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