生痱滋用鹽水漱口有用嗎？營養師推介4類食物加快康復 吃雞蛋也有效

口腔痱滋頻生，難以享受美食。用鹽水漱口有助加快痱滋癒合嗎？有營養師拆解迷思，並建議若想盡快康復，可多攝取富含4類營養素的食物，包括維他命C，但不建議吃奇異果、檸檬。除此之外，吃雞蛋也有助復原？

熬夜壓力大易生痱滋 推介4類食物加快康復

營養師李宜樺在Facebook專頁「好食課」分享指，熬夜、壓力大、免疫低下等因素，都可能導致嘴唇乾裂、口腔潰瘍、痱滋頻生，連正常進食亦疼痛非常。如想痱滋傷口盡快復原，她建議在飲食中可多攝取含有4類營養素的食物。

多吃4類食物有助痱滋復原

 

食物含4大營養素 有助加快痱滋復原

1. 維他命A

• 功效：增進免疫功能，刺激上皮生長，維持黏膜及上皮細胞完整性
• 推薦食物：豬肝、深綠葉蔬菜、蕃薯、南瓜、雞蛋

2. 維他命C

• 功效：維他命C參與膠原蛋白合成，有助傷口癒合，具抗氧化、抗發炎作用，減緩傷口發炎反應
• 推薦食物：番石榴、甜椒等蔬果
• 注意事項：避免奇異果、檸檬等過酸的維他命C食物，以免刺激傷口

3. 蛋白質

• 功效：構成人體組織的重要營養素，吃足蛋白質有利組織建造與修復，幫助傷口加速癒合
• 建議：每餐吃足約掌心大小、富蛋白質的豆類、魚類、蛋類或肉類

4. 鋅

• 功效：參與DNA、蛋白質、膠原蛋白的合成，調節免疫功能，提升免疫力，加速組織修復
• 推薦食物：生蠔、牛肉、全穀及未精製雜糧、南瓜籽等

加快痱滋痊癒4大重點 避免吃乾燥食物

除在飲食補充上述營養外，李宜樺建議在日常飲食方面留意以下4大事項，有助痱滋傷口復原。

4大飲食貼士助痱滋癒合

 

要加快痱滋癒合，則要留意以下飲食貼士：

1. 多喝水：

• 補充足夠水份有助保持口腔濕潤，避免傷口過於乾燥、易受刺激

2. 維持口腔清潔：

• 避免因為怕痛就不刷牙或漱口，痱滋出現期間加強口腔清潔，避免細菌滋生反而能幫助傷口癒合
• 避免用鹽水漱口，除了令傷口發痛外，更有機會刺激傷口

3. 少飲酒：

• 酒精會增加維生素B雜代謝，導致部分營養素流失
• 影響免疫功能，延緩傷口癒合速度

4. 避免刺激性食物：

• 過酸食物、辛辣食物、油炸食物、乾燥食物同屬刺激性食物，容易刺激傷口，加劇發炎症狀。

痱滋7大成因 腸胃失調增風險

痱滋成因是甚麼？據香港衞生署資料，痱滋屬於復發性的口瘡，是一種出現在口腔軟組織的潰瘍，包括面頰、口唇和喉嚨的黏膜及舌面的軟組織。生痱滋是不會傳染的。

7大因素較易誘發痱滋

 

衞生署指出，痱滋並無明確成因，不過可能與以下因素有關：

1. 口部創傷
2. 精神壓力
3. 內分泌失調，例如荷爾蒙分泌不平衡
4. 身體免疫系統失調。
5. 腸胃失調
6. 維他命B12、葉酸、鐵質不足
7. 配戴不合適的假牙
8.  

生痱滋用鹽水漱口更快好？衞生署拆解迷思

生痱滋有甚麼症狀和影響？據香港衞生署資料，痱滋會導致口腔黏膜腫脹，痱滋開始時是橢圓形或圓形的小泡，一天後其邊緣會變成紅色，中央則呈微黃或灰白色，並形成微凹的潰瘍。受到辛辣、鹹、酸等味道濃郁的食物刺激時，患者會更感痱滋疼痛，唾液也會增多。

要避免痱滋痛楚加劇，香港衞生署有以下3大建議：

• 刷牙時避免碰觸患處。
• 避免進食粗硬、太熱或辛辣的食物。
• 在患處塗抹由醫生或牙科醫生處方的藥膏以紓緩痛楚。

雖然當中未有提及鹽水漱口能否紓緩痱滋痛楚，不過香港衞生署指出，常用温水或鹽水漱口亦可避免痱滋出現。

T10

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