更年期｜常吃白飯恐提早停經？研究：多吃2類食物更年期延後3年以上

更年期是不可避免的自然老化現象。不過，英國一項研究發現，若吃對食物可把更年期延後3年以上，甚至有助減肥及抗衰老！吃三文魚最有效？與此同時，研究人員亦發現，常吃2種食物卻可能會導致提早停經，呼籲減少攝取。

吃對食物更年期可延後3年以上

英國里茲大學早前進行研究，調查飲食習慣對更年期的影響，並將結果發表於《英國醫學期刊》（BMJ）。研究人員邀請約1,4000名年齡介乎40至65歲、已連續12個月沒有月經的女士參與實驗，收集她們的飲食習慣和生理狀況，並評估不同飲食習慣對經期的影響。

更年期與飲食習慣 研究結果

吃甚麼可延緩更年期？錯選2種食物會提早停經？

研究人員發現，常吃深海魚和豆類的女性，更年期平均延後了3.3年；定期補充維他B6、鋅，更年期分別可延後半年及3個月。然而，如果女性經常吃意粉和白飯等精緻澱粉，更年期卻可能會提早1.5年來到，加速身體老化。

豆類即包括甚麼食物？

研究人員指出，豆類食物是指綠豆、紅豆、豌豆、扁豆，至於大豆、黃豆或其他豆類製品則沒有延後更年期的效果。一旦人體的活性氧自由基過多，就會影響卵母細胞的正常發育和排卵過程，加速更年期。

吃三文魚有助延緩更年期？

研究發現，綠豆、黃色蔬菜、深海魚含有大量的Omega-3，以及維他命B6與鋅，這些營養素都可以幫助減少自由基，延後更年期。

 T10

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