男子暴肥心臟缺氧 醫生教吃1種菜 3個月後三高消失 防癌減磅KO便秘

「三高」問題如何改善？有醫生分享病例指，一名65歲男子經常吃火鍋，結果暴肥、易氣喘，求醫後發現心臟缺氧，需進行手術治療。聽從醫生建議，進食1種蔬菜3個月後，該男子成功改善「三高」、便秘等問題。此種蔬菜有8大功效，更可防癌！

常吃火鍋致心臟缺氧 體重3個月增5kg

腎臟科醫生洪永祥在節目《健康生活專欄》分享指，該名65歲男子本身有「三高」問題，一直服用慢性病藥物控制。近期，他進行身體檢查時發現，血壓上升至160，尿酸和低密度膽固醇也偏高，體重在3個月內增加5kg。上樓梯時，他更變得容易氣喘，需要休息才可繼續。

高血壓症狀

醫生隨即安排他到心臟科進行心電圖檢查，結果顯示，其心臟嚴重缺氧，需要立即進行深度管、氣球擴張及心臟支架治療。經問診後發現，該男子增磅原因是，最近經常吃火鍋，長期食用和牛或五花肉等食物。

洪醫生表示，該男子進食太多加工食品及紅肉，影響心臟健康。完成手術治療，覆診時該男子問能否繼續吃火鍋。到底「三高」患者可以吃火鍋嗎？

【同場加映】三高常見症狀 頭痛手腳痺要小心

醫生推介1種菜 改善三高/便秘/防癌

洪永祥醫生指出，火鍋可以吃，但要明智選擇火鍋食材。他建議選擇瘦肉，增加魚肉的攝取量，減少吃加工食品，並提議多吃含豐富膳食纖維的蔬菜，例如紹菜（黃芽白），有助吸收油脂。醫生強調，吃火鍋與油炸、燒烤不同，烚是一個很健康的烹調方式，重點是選擇甚麼食材。

【同場加映】15款蔬菜纖維大比拼 菠菜不是最高纖？

 

該男子聽從醫生建議，吃火鍋時調整飲食，慎選食物，結果，不僅三個月後體重降低，膽固醇和尿酸也得到改善，便秘和感冒的情況也有所減輕。

其中，洪醫生建議多吃被稱為「蔬菜之王」的紹菜（黃芽白），紹菜更屬於美國防癌醫學推介的30種防癌食物之一。紹菜白色部分含有葉黃素等的抗氧化物質，對人體好處甚多。

紹菜（黃芽白）8大功效

紹菜（黃芽白）對人體健康有以下好處：

1. 預防癌症、對抗癌症
2. 增強免疫力
3. 保護心臟
4. 改善便秘
5. 養顏抗衰老
6. 增加飽足感
7. 護齒強骨
8. 促進排毒

T10

---------------------------------------------

>>>立即瀏覽【移民百答】欄目：新移民抵埗攻略，老華僑也未必知道的事，移民、工作、居住、食玩買、交通、報稅、銀行、福利、生育、教育。

>>>即讀【新移民專欄】：新移民第一身經驗，與你分享當下年輕移民生活日常大小事，即讀「新移民專欄」。