【現場直擊】北約克「泰式茶餐廳」香港口味融合泰國菜 冬蔭公意大利燉飯、咖喱啫啫雞煲、青咖喱鐵板扒餐一試難忘
【C家覓食】泰國菜食得多,茶餐廳也不少,「泰式茶餐廳」又試過未?位於北約克的一間新派泰式茶餐廳,裝潢充滿泰國風情,同時融入了港式茶餐廳和中文字樣的裝飾,倍感親切。
這家餐廳將泰式和港式這兩種不同元素融合在一起,記者草步子一口氣試了十多款菜式。店主Marco表示,中泰口味的結合在中國內地已相當受歡迎,因此他決定把這種概念也引入多元文化的多倫多。
泰式的口味以酸甜辣為主,在炸豆腐上搭配甜酸辣的泰式辣汁,呈現獨特風味。而冬蔭公芝士海鮮燉飯、懷舊鐵板大雜扒等,都是在港式經典西餐的基礎上加入泰式口味。至於傳統泰式菜如香茅烤魚、咖喱薄餅和打拋豬配生菜等,也是值得一試。
泰爺爺 Grandpa Thai
電話:647 430 2175
記者:草步子
製作:CCUE
T10
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