大肠癌成因|夫妻吃饭常配1种菜 1年内先后患大肠癌 揭3大饮食易中招
要小心“吃出来”的癌症!中国杭州一对夫妻经常进食1种蔬菜,但却排便不畅顺,开始出现便秘症状,求医后竟在1年内先后被揭发患有大肠癌。医生指,该对夫妻平日有3大饮食习惯,导致先后患上大肠癌。
夫妇1年内先后患大肠癌 便秘是症状
综合内媒报道,该对夫妇分别为73岁和78岁,二人早年在街市卖菜。一年多前,73岁的太太痔疮问题加剧,大便变细且带血,有时更会便秘。她以为是多年来卖菜久坐所致,故不以为然。营养师高敏敏曾指出,如果每日长时间久坐,有可能导致便秘、消化不良等4种“富贵病”:
到2022年6月时,该妇人情况突然恶化,持续腹痛腹胀数个月,几乎无法排便,求医后被诊断为直肠癌(属于大肠癌),需即时进行手术切除肿瘤。主诊医生也建议其丈夫一同进行大肠镜检查,但他没有理会。直到2023年11月,他与朋友连续多日喝酒,导致胃部出血,求医时照肠胃镜,结果亦在直肠发现恶性肿瘤,最终确诊为结肠癌(也属于大胶癌)。
除了排便习惯改变,大肠癌还有什么症状?根据香港癌症网上资料中心资料,大肠癌病发初期较常出现以下12种征状:
常吃1种菜致同患大肠癌 3大饮食风险高
该对夫妇在1年内先后患癌,而且同样在结肠位置出现恶性肿瘤,令他们对此产生怀疑,并询问医生癌症是否会传染。医生指,大肠癌不会传染,致癌原因主要与饮食习惯有关。医生询问二人饮食习惯后,解释患癌原因。
原来该对夫妻平日生活十分节俭,每日只会煮一餐,午餐时烹煮的份量较多,余下的𩠌菜会留到晚餐时翻热进食。即使吃不完也不会扔掉,而是将隔夜菜与新鲜菜一同翻炒再吃。
此外,该对夫妻曾在街市经营菜档,但因节俭而不舍得吃新鲜的蔬菜,因此经常会将卖不出的蔬菜做成醃菜再吃,加上他们平日常吃醃肉、酱鸭、卤鸭、咸鱼等重口味加工食物,而且有喝酒习惯,导致患上大肠癌的风险大大增加。
常吃加工肉类是引致大肠癌的主因?根据香港卫生防护中心资料,大肠癌是结肠或直肠内的细胞异常生长所形成的癌病,以下5种常见的饮食及生活习惯较易引发:
如何预防大肠癌? 宜少吃2类食物
预防大肠癌要从饮食入手?根据本港卫生署资料,只要在日常中保持6大健康生活方式,就能减低患上大肠癌的机会。预防方法如下:
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