食品雜貨價格漲得多誇張 一張廣告單告訴你答案

【星島綜合報道】食品雜貨漲價有多嚴重？一張廣告單對比過去 5 年的價格，更能證實東西變得多麼昂貴。

CityNews 報道，Reddit 上發布的 Loblaw 廣告單比較了 2019 年至 2024 年的價格，很多東西價格都是 5 年前的雙倍。

2019 年，一包奶油乳酪( Philadelphia cream cheese) 售價為 2.99 元，如果有打折，兩包售價為 5 元；如今一包是 5.49 元。

一箱 24 罐汽水飲料售價為 6.47 元，如今同樣的產品幾乎為 13 元。

一包 600 克的天然熏火腿從 7.99 元漲到了今天的 16.49 元。

不僅是價格上漲，有些商品的包裝還變小了。

達爾豪西大學農業食品分析實驗室主任查勒布瓦 (Sylvain Charlebois) 表示，不幸的是，短期內情況都不會改變。「今年晚些時候，我們預計其中一些公司將重新調整價格，因為忠誠度將成為一個問題。我們現在對任何東西都不忠誠，對品牌、商店也是如此，雜貨商會認為這是一個問題。」

他認為，隨著大公司和零售商意識到這一點，他們會尋求降低價格來讓顧客滿意。

查勒布瓦表示，今年仲夏，加拿大消費者應該會開始看到價格出現變化。「聯合國管理的糧食及農業組織（FAO）監測世界各地的價格，發現各地的價格都在下降。」

預計下半年，水果和乳製品價格將會先下降，但蔬菜和肉類價格不會下降。

不少民眾對食品雜貨的通脹嚴重感到極度沮喪。

有人說：「我 72 歲了，這輩子從來沒有經歷過這樣的通貨膨脹。」

另一人說：「有時，我會嘗試少買一些東西，或換一個品牌，儘量少花一點錢。」

另一名男子為了省錢而賣掉了自己的汽車，他說這些錢最終都花在了購買雜貨上。「我無語了。錢到底去哪裡了？」

上個月，未來工作中心 (Centre for Future Work) 表示，預計 2023 年雜貨商的收入將超過 60 億元，創下新紀錄，比 2022 年增長 8%。該研究所的新數據發現，食品零售商目前的收入是普通零售商的兩倍多，與 COVID-19 大流行之前相比，他們獲得了更多的利潤。

該報告利用加拿大統計局的數據發現，自 2021 年中期以來，食品和飲料零售業的淨利潤​​率一直超過總收入的 3%，是 2015 年至 2019 年平均利潤率的 2 倍多。

圖：Reddit/loblawisoutofcontrol

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