【現場直擊】鵝肝醬黑魚籽燒賣皇、原隻鮑魚酥 多倫多新潮點心餐廳反傳統配水果茶 自助下單吸引年輕人

【現場直擊】吃中式點心不一定要選擇傳統酒樓，這次記者草步子來到市中心的小鳳食堂，與店主Peter聊聊新潮的特色點心。

Peter表示，他們的初衷來自於年輕人對於傳統酒樓的陌生感。為了打破刻板印象，小鳳食堂融合了傳統點心與現代飲品來迎合年輕人的口味。

記者更參觀了廚房，見證了師傅們精湛的廚藝，並品嚐了多款特色點心。傳統的點心依然保留著蒸籠的風味，但廚師加入了富現代感的元素，讓整體風格更符合現代自然的氣氛。飲品方面，小鳳食堂推薦新鮮製作的有氣水果茶，清新怡人。

小鳯食堂

地址：356 College St, Toronto

電話：416 968 6668

記者：草步子

製作：CCUE

T10

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