喝樽装饮品会致癌不育？研究揭释出24万塑胶微粒 4款港人常喝饮品也出事

樽装水含微型塑胶 研究揭每公升水含24万塑胶微粒

美国哥伦比亚大学和罗格斯大学的研究团队，以激光扫描技术“受激拉曼光谱技术”（Stimulated Raman spectroscopy、SRS），检测从当地沃尔玛超市购买的3款常见樽装水，并在学术期刊“国家科学院学报”发表检测结果。这种技术是利用两束激光探测瓶子，令特定分子产生共振，然后以电脑算法确定来源，可以检测1微米以下、较“微塑胶”更细的纳米塑胶。研究结果如下：

樽装水微型塑胶含量研究

研究人员用激光扫描技术检测从超市购买的3款常见樽装水。

发现每公升水内含有11至37万个塑胶微粒，平均达24万粒

其中多达90%属于纳米塑胶微粒，比以往估计的含量高出最多100倍

报告指，塑胶微粒中最常见的是尼龙，可能是来自净化水分的塑胶过滤器

其次是胶樽本身的材料“聚对苯二甲酸乙二酯”，可能是胶樽被挤压时渗出

其他塑胶粒则可能在开关瓶盖时进入水中。

人体若过量吸收塑胶微粒，可能有患癌及不育等风险。

超市饮品食物验出塑化剂 4款饮品港人常喝

美国消费品测评类杂志《消费者报告（Consumer Reports）》早前曾对超市饮品及食物进行评测，结果发现有84种饮品或食物含有塑化剂“邻苯二甲酸酯（phthalates）”，其中有4款饮品在本港超市也有贩售，也是港人热门之选。

消费者组织检测含塑化剂饮品

佳得乐 止渴系列 Frost Glacier Freeze（1瓶）

邻苯二甲酸酯含量：1,752纳克

Juicy Juice 100% 苹果汁（1盒）

邻苯二甲酸酯含量：2,260纳克

百事可乐（1罐）

邻苯二甲酸酯含量：2,938纳克

Juicy Juice 100% 苹果汁（1瓶）

邻苯二甲酸酯含量：3,348纳克

Poland Spring 100%天然泉水（1瓶）

邻苯二甲酸酯含量：4,217纳克

Lipton Diet 柑橘冰绿茶（1瓶）

邻苯二甲酸酯含量：4,433纳克

原味可口可乐（1瓶）

邻苯二甲酸酯含量：6,167纳克

Brisk 柠檬茶（1罐）

邻苯二甲酸酯含量：7,467纳克

含塑化剂“邻苯二甲酸酯”饮品名单（由低至高）：

• 佳得乐 止渴系列 Frost Glacier Freeze（1瓶）
• Juicy Juice 100% 苹果汁（1盒）
• 百事可乐（1罐）
• Juicy Juice 100% 苹果汁（1瓶）
• Poland Spring 100%天然泉水（1瓶）
• Lipton Diet 柑橘冰绿茶（1瓶）
• 原味可口可乐（1瓶）
• Brisk 柠檬茶（1罐）

含多种塑化剂污染物 可致癌症不育

报告又指，有79%的食品样本同样被验出含有双酚A（BPA）及其他双酚，但含量低于2009年检验时测得的数据，亦无超出美国和欧洲监管机关订定的上限。邻苯二甲酸酯和双酚会扰乱雌激素及其他荷尔蒙的产生与调节，可能会引致癌症、糖尿病、不孕、神经发育障碍、肥胖和其他健康问题的风险。

微塑胶对人体有什么影响？根据食安中心网站显示，微塑胶一般存在于海洋，会依附在海产中被人体吸收。

什么是微塑胶？

微塑胶是指微细的胶粒，国际间对此尚无一致公认的定义

欧洲食物安全局把微塑胶界定为大小介乎0.1微米与5000微米之间的不规则形状塑胶混合物

在海洋环境中可发现不同源头产生的微塑胶

既有微小的颗粒，也有从大件塑胶废料分解出来的碎屑

微塑胶对健康的影响

在海产中发现的微塑胶，大多残留于其消化道内

由于我们吃鱼前，一般会先除去鱼的内脏及把鱼身清洗干净

所以摄入微塑胶的机会较其他通常整条或原只食用的细小鱼类和贝类低

微塑胶在海洋悬浮期间，表层或会依附一些污染物

亦可能带有不同种类的添加剂（如双酚A）

欧洲食物安全局认为这类海产的微塑胶含量，对整体添加剂或污染物摄入量影响轻微。

6大建议减少摄入塑化剂 用玻璃瓶也未必安全

食安中心指，塑化剂是广为使用的工业化学物。由于塑化剂广泛存在于环境中的污染物，我们无可避免会透过食物、水或皮肤与塑胶接触等不同途径摄入小量塑化剂。中心又列出6大建议，教大众尽量减少从食物摄入塑化剂：

食安中心教减少从食物吸入塑化剂的方法

减少从食物吸入塑化剂的建议（消费者方面）

小心使用塑胶食物容器

小心使用塑胶食物容器

慎选容器盛载油性或高温食物

慎选容器盛载油性或高温食物

小心使用玻璃瓶

小心使用玻璃瓶

减少摄入塑化剂建议（业界方面）

关于材料生产商

关于材料生产商

制造食物的规范

制造食物的规范

慎选盛载食物的物料

慎选盛载食物的物料