【黎太食譜】韓國餐廳五色前菜 韓式炒紅薯粉

【黎太食譜】每次到韓國餐廳，都有數小碟涼拌菜給客人品嚐。而我最欣賞的就是「韓式炒紅薯粉」，但可惜小小的分量，實在不能令我完全滿足。如果這道菜餚也是你喜愛的，你可以嘗試我這食譜。將紅薯粉混入五色蔬菜，加入醬料便可品嚐。喜歡的話，還可以加入個人喜愛的肉類。冷凍過的炒紅薯粉，要重新加熱時，最好使用平底鍋，將爐調到中火，如果需要，加入一點油或水，以免紅薯粉黏在平底鍋上。

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食譜提供：多倫多黎太廚房

製作：CCUE

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【自煮聖誕大餐】重溫：

頭盤：三樣食材速成聖誕頭盤：吞拿魚他他

配菜：飽肚又營養聖誕配菜：馬鈴薯批

主菜：零失敗聖誕主菜：烤焗嫩火雞

甜品：黃金比例做出最好食的甜品：奶凍

特別菜式：壓軸登場特別配菜：西蘭花聖誕樹

T10

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