【餐廳指南】多倫多6間炸魚薯條店 品嚐來自加拿大的鮮味海產
【餐廳指南】炸魚薯條是一道非常受歡迎的菜餚，值得慶幸的是，多倫多的許多餐廳都提供這種新鮮酥脆的美食。較好的多倫多炸魚薯條餐廳的魚來自該國的東海岸或西海岸，在那裡人們可以捕獲世界上最美味、最新鮮的海鮮。
這道菜起源於英國，由裹漿油炸的魚和薯條組成。很多快餐店都會給顧客炸一塊急凍魚。許多不同種類的魚用於製作這道熱菜。黑線鱈和鱈魚是炸魚薯條中最常見的魚類，但顧客也可以找到大比目魚、龍脷、羅非魚、三文魚、梭魚和鱒魚。
以下推薦六間多倫多炸魚薯條餐廳，顧客可以在這裡品嚐到全市最新鮮、最脆、最美味的魚和薯條，每間餐廳都絕對值得一試。
1. Sea Witch Fish & Chips
（圖：Witch Fish & Chips’s Facebook）
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地址：636 St Clair Ave W, Toronto
Sea Witch Fish & Chips 每日營業，有多種菜單可供選擇。
顧客可以選擇黑線鱈、梭魚、鱒魚和大比目魚。一條魚和一份薯條的價格在$17至$26之間，而餐廳網站還有其他可使用的產品和優惠。
周二和周三，顧客可以訂購黑線鱈套餐（$59.99）或初級黑線鱈套餐（$43.99）。每一種組合的份量基本上都足夠幾個人分享。
2. Buster's Sea Cove
（圖：Buster's Sea Cove’s Facebook）
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地址：各分店
Buster's Sea Cove 以新鮮的海鮮而聞名於多倫多。顧客可能在 CNE 甚至在某個活動中見過他們，因為他們有時會在餐車上經營。
聖勞倫斯市場（St. Lawrence Market）裏的Buster's Sea Cove是那裡最繁忙的攤位之一，一進店就可以聞到炸魚的香味。
他們的菜單不僅僅是炸魚和薯條；他們還提供蝦、魷魚、烤魚、po boy「窮小子三文治」等等。炸魚薯條又脆又新鮮，而且不會感覺太油膩，他們的炸魚包括黑線鱈、鱈魚、大比目魚、椰子蝦和魷魚。每道菜都配有可以選擇的飯、薯條或沙律。
3. Mira Mira Diner
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地址：1963 Queen St E, Toronto
Mira Mira Diner 隱藏在多倫多的海灘區。它是為數不多的能夠與英國的炸魚薯條媲美的地方之一，提供了在區內最正宗的炸魚薯條，薯條是切碎的調味薯仔而成，配有美味的蘸醬。
4. Olde Yorke Fish
（圖：Olde Yorke Fish’s Facebook）
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地址：96 Laird Dr, East York
Olde Yorke Fish 是一間炸魚薯條店，在多倫多三十年來一直很受歡迎，儘管他們的歷史可以追溯到更早的時候。
根據他們的網站稱，他們從 50 年代、60 年代和 70 年代在英格蘭的幾間外賣店開始，到 80 年代在特倫頓（Trenton）的「Britannia」，自 90 年代在多倫多開店至現今。
在 Olde Yorke Fish，顧客可以選擇鱈魚、大比目魚、黑線鱈和鱈魚片加薯條。
5. Fresco's Fish and Chips
（圖：Fresco's Fish and Chips’s Facebook）
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地址：201 Augusta Ave, Toronto
Fresco's 位於肯辛頓市場的中心地帶，他們提供清淡版本的菜餚。
根據他們的網站，這間餐廳用「非氫化的健康菜籽油和粟米油的混合物」來炸魚，不含反式脂肪，因此顧客可以「以更健康的方式享用美味的油炸食品」。
顧客可以選擇的魚類包括黑線鱈、大比目魚和鱈魚，每份訂單都配有薯條、涼拌捲心菜和塔塔醬（Tartar sauce）。
6. Hooky's Fish and Chips
（圖：Hooky's Fish and Chips’s Facebook）
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地址：893 Queen St W, Toronto
這間炸魚薯條餐廳位於 Trinity Bellwoods 前面。據 Uber Eats 稱，Hooky's最受歡迎的訂單是黑線鱈、鱈魚，然後是大比目魚加薯條。
這些魚塊每塊4安士，從諾華斯高沙省（英語：Nova Scotia）、紐芬蘭與拉布拉多省進口。
Hooky's 還提供其他一些美味佳餚，例如洋蔥圈、蟹肉餅和芝士通心粉等。
（圖：IG）T10
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