吃飽很快餓難減肥? 營養師揭揀錯1類食物 教4招又飽肚又瘦
明明大家吃飯的分量差不多,為何有些人很快就肚子餓,營養師表示,這並非因為食量大,而可能是因為選錯食物,例如午餐吃了肉羹麵,因為醣份爆表、蛋白質不足下,絕大多數沒多久又會餓,建議民眾可用4招解決,包括餐餐要有優質蛋白、少吃精緻澱粉、多吃蔬果、少吃隱藏糖份。
減肥|吃飽很快餓? 營養師揭揀錯食物
營養師彭逸姍在其臉書表示,許多人吃完飯2小時就餓了,並非因為食量大,而是選錯食物,例如,若午餐吃肉羹飯/麵,包含精緻白飯或麵、羹湯勾芡使用的粉,在醣份爆標、蛋白質和蔬菜極少的狀態下,99%的人下午肯定會餓。
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餐餐都要有優質蛋白,可提升飽足感。
少吃精緻澱粉,避免血糖波動。
多吃蔬菜水果,提升飽足感,並有助腸胃蠕動。
減少隱藏糖份,加工品、調味料常含隱藏糖。
本文獲「中時新聞網」授權轉載
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台灣營養師程涵宇指出,平日我們最容易攝取到的是精緻澱粉,但精緻澱粉只有熱量,沒有其他營養成分。至於加工精緻澱粉食物,更額外添加糖,應適量食用避免熱量過高。有6款精製澱粉及加工精製澱粉食物,建議減少攝取:
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營養師嫚嫚在其facebook專頁引述研究指,比起慢食者,快食者出現「中央肥胖」與「代謝綜合症」風險皆會增加54%,患糖尿病的風險也會增加2.52倍。
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台灣營養師程涵宇曾分享10類有助消除脂肪肝的食物,當中包括咖啡、水果和堅果,並指出它們的功效:
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