【黎太食譜】初夏日夜溫差大易生病？ 蟲草花補身家常湯幫到你

【黎太食譜】最近早晚溫差大，令人容易生病，大家可以多飲滋陰潤肺的湯水來增強身體免疫力，今次同大家分享的一款湯水是「蟲草花淮山杞子湯」。蟲草花性質平和，不寒不燥，滋肺補腎、潤澤肌膚、止血化痰的功效，同時更有療眩暈耳鳴、健忘不寐、久咳虛喘等功效。而淮山可以調理脾胃、補肺益腎。至於杞子有延衰抗老、養肝明目和美白養顏的功效。所以這款湯可以補五臟，作家常湯水，老少都適宜飲用。

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食譜提供：多倫多黎太廚房

製作：CCUE

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【自煮聖誕大餐】重溫：

頭盤：三樣食材速成聖誕頭盤：吞拿魚他他

配菜：飽肚又營養聖誕配菜：馬鈴薯批

主菜：零失敗聖誕主菜：烤焗嫩火雞

甜品：黃金比例做出最好食的甜品：奶凍

特別菜式：壓軸登場特別配菜：西蘭花聖誕樹

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