养生饮品｜咖啡8大养生功效 可护心防气喘 揭每日最佳饮用份量

咖啡有养生作用？有中医师指，从中医角度而言，咖啡有8大养生功效，可以保护心血管及防止气喘，有助维持健康。不过中医师又补充指，喝咖啡时要注意饮用时切勿超出1个份量，否则可能出现副作用，加重身体负担。

咖啡8大养生功效
中医师林名育在Facebook专页发文指，在中医角度上，咖啡有8大养生功效：

1. 提神醒脑强化记忆
咖啡因可刺激大脑中枢神经，令头脑清醒、提高注意力，从而提升工作及学习效率。美国约翰霍普金斯大学一项研究指，喝咖啡后的24小时，大脑记忆力有明显提升。

2. 强化肌肉，提升运动能力
根据英国考夫垂大学的研究显示，咖啡有助于减少因老化导致的肌肉流失。研究指，运动后如果喝咖啡和含有碳水化合物的饮料，可以补充肌肉能量。

3. 开胃帮助消化
咖啡因会刺激交感神经，刺激胃液分泌帮助消化，促进肠胃激素、蠕动激素，令肠道加速通便。

4. 利尿消水肿
喝咖啡可以提升排尿量，消除水肿。

5. 预防心血管疾病
咖啡含有亚油酸，可帮助溶血及阻止血栓形成，预防心血管疾病。

6. 缓解血管扩张性头痛
咖啡可增强血管收缩，促进血液循环，缓解血管扩张引发的头痛，尤其是偏头痛。

7. 放松情绪纾解压力
适量饮用咖啡可以帮助放松情绪，对于情绪低落、精神不佳而导致的气郁血瘀具有纾解效果。

8. 预防气喘
咖啡会令交感神经亢奋，抑制副交感神经，可减少气喘发作。由中医角度而言，当咖啡渗入心脾后，令心肺气血充盈，有缓和气喘的效果。

每日勿饮多过1份量 过量可致心悸
林医师又提醒，每日咖啡因摄取上限是为300毫克，而一杯约180ml手冲咖啡的咖啡因含量约为95毫克，因此每日不应喝多于3杯咖啡。林医师又指，摄取过量咖啡因会导致心悸、焦躁不安、失眠、头痛等症状，如果长期饮用含咖啡因饮品也会容易产生依赖，当停用时可能会出现戒断症状。

另外，长者、长期病患者或身体虚弱人士饮用咖啡时也要特别注意，避免加重身体负担。

延伸阅读：10大咖啡因饮品愈饮愈累？
台湾营养师高敏敏曾在其facebook专页发文表示，常见饮品中不只有咖啡才有咖啡因，以下10款饮品均含咖啡因：

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延伸阅读：咖啡因摄取过量8大警号
营养师高敏敏建议，每日咖啡因摄取量应保持在300毫克以下（最多也不超过400毫克），若摄取过量咖啡因，身体可能出现以下警号：

延伸阅读：推介6款天然提神饮品
营养师Queenie Lam在“营养生”facebook专页发文指，除了高浓度咖啡因饮品，可考虑以其他有提神作用饮品代替。她推介以下6款天然提神饮品，包括天然能量饮料、天然益生菌饮料：

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