【咖啡品味（二）】Cafe用咖啡机有咩特别？浓缩咖啡加牛奶变化多 拆解Latte、Cappuccino、Flat White、Cortado品味之道

【精品咖啡】上集说到如何分辨咖啡豆的品种和不同炒豆方法的效果，今集记者继续请来Platform Espresso Bar 店主Azusa，分享冲精品咖啡的秘诀，及如何掌握不同咖啡的咖啡胆和奶的比例。Latte、Cappuccino、Flat White、Cortado，哪杯才是属于你的咖啡？

详细报道可点击CCUE：【精品咖啡（二）】解构Cafe用咖啡机有咩咁劲 浓缩咖啡加奶咁多种 Latte、Cappuccino、Flat White、Cortado有咩分别？

场地提供：Platform Espresso Bar

记者：草步子

制作：CCUE

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【精品咖啡（全集）】

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