【黎太食谱】烧鸭附送酸梅酱炆鸭腿 复活节搞搞新意思
【黎太食谱】过时过节煮大餐,大家是否多数煮猪牛鸡羊肉?今次我和大家分享的食谱是“洋葱酸梅酱炆鸭腿”,最近去了一间位于Stouffville的“鸭店”,店内有售卖全只鸭,又有鸭的各部位,包括内脏,还有已烹调好的多款鸭肉食品。今次我拣选了鸭腿,做出一道好下饭又惹味的菜式。其实大家平时买烧鸭,一定有附送酸梅酱,大家可以用它煮这道菜,不用特意买一樽。
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食谱提供:多伦多黎太厨房
制作:CCUE
【黎太食谱全集】
【黎太食谱•传统贺年糕点(一)】萝卜糕保留萝卜甜味小窍妙 两种方法蒸出好味道
【黎太食谱•传统贺年糕点(二)】步步高升芋头糕 做出软糯口感要选对芋头
【自煮圣诞大餐】重温:
特别菜式:压轴登场特别配菜:西兰花圣诞树
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