【黎太食譜】流心剔透拉麵寶玉 醃製日式溏心蛋只需四種調味料

【黎太食譜】一碗美味的日本拉麵建立在一款肉和幾款配料之上。今次就分享其中一款配料，就是「日式溏心蛋」，只用雞蛋加入4種材料就可製成。雖然「日式溏心蛋」非常適合配拉麵，但也可以作為便當配菜或單獨作為零食享用。如果有興趣的話，可以在我Facebook「多倫多黎太廚房」搜尋「仿日式豚骨濃湯」食譜，在家做一碗日式拉麵。

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食譜提供：多倫多黎太廚房

製作：CCUE

【黎太食譜全集】

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【自煮聖誕大餐】重溫：

頭盤：三樣食材速成聖誕頭盤：吞拿魚他他

配菜：飽肚又營養聖誕配菜：馬鈴薯批

主菜：零失敗聖誕主菜：烤焗嫩火雞

甜品：黃金比例做出最好食的甜品：奶凍

特別菜式：壓軸登場特別配菜：西蘭花聖誕樹

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