【黎太食譜】情人節打卡甜品 入口即溶蛋白酥脆餅
【黎太食譜】鮮果蛋白酥脆餅(Pavlova) 是一款美麗和浪漫的甜品,非常適合情人節或派對最後出場的打卡食物。它外面質地酥脆,內裏有棉花糖般的柔軟,放入口有即時溶化的口感,上面放上淡忌廉和新鮮水果,非常好味。而我選用現成一支裝的淡忌廉,因為一次食不完的蛋白餅可以儲存3日,每次想食才做一個。
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食譜提供:多倫多黎太廚房
製作:CCUE.ca
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