【黎太食谱•自煮圣诞大餐】零失败圣诞主菜：烤焗嫩火鸡

【食谱】圣诞节在家准备大餐，主菜可以烤焗一只嫩火鸡（Young turkey），因为一只火鸡可给多人分享，而且不会煮到一头烟。一到大节日，加拿大某些超市就有已解冻的嫩火鸡，价钱不贵。而且一鸡还可作两食，切走火鸡肉后，记得留起鸡壳储藏在冰箱，日后会分享怎样用火鸡壳煮碗仔翅。

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