减肥｜水肿等于肥胖？ 营养师推介16款食物快速去水肿

女性很容易出现水肿的问题，除了令身形较肿胀外，也会常常提不起劲，没精打釆。台湾营养师程涵宇指女生生理期荷尔蒙变化、代谢差、过敏、少运动都和水肿有关系，她分享4类共16款去水肿的食物清单，帮助身体排出多余水分，犹如天然利尿剂。

4款利尿饮品

程涵宇为大家推介4款有助利尿的饮品。

4款高钾食物

程涵宇表示，想排钠排尿消水肿，必须摄取钾质。钾帮助维持体液平衡以减少身体内水分滞留。平衡钠的作用来防止液体积聚和浮肿，以及增加尿液的产生。她推介了4款高钾食物。

   程涵宇指，镁参与了300多种身体酵素作用，让身体能够好好正常代谢运作，足够的镁可以帮助减少水肿问题。一些研究也发现镁的补充剂（ 250 毫克）可以帮助减少经前症候群 (PMS) 的症状，包括腹胀和水肿问题。她推介了4款高钾食物。

4款维他命B6食物

维他命B6是一种水溶性维生素，可以调节体液平衡有助于减少水肿问题。她推介了4款含丰富维他命B6食物。

去水肿避免吃的食物

程涵宇指，如果不想水肿的话，平日要注意饮食，避免吃重咸及高钠的食物，例如烟肉、面包、酱汁和汤（特别是酸辣汤、牛肉汤）。她解释，钠会与身体中的水结合，与细胞内外的液体平衡有关。如果常常吃重咸食物，维持高钠饮食，会令细胞外钠离子浓度变高，在体内吸附了大量水分导致身体浮肿、水肿，甚至还会有血压问题。

而精制的碳水化合物（例如：面包）通常添加了糖而且膳食纤维较少，这可能导致血糖和胰岛素迅速飙升。高胰岛素状态可能会增加肾脏的重吸收，从而导致更多的钠滞留。

水肿不等于肥胖

程涵宇提醒大家，水肿不等于肥胖。水肿是血管外的组织间隙中有过多的液体积聚，水肿表现为手指按压皮下组织少的部位像是小腿前侧、脚踝时，有明显的凹陷，或是脸部浮肿、关节微微僵硬、体重波动幅度大都是水肿表现。

严重的水肿可能代表了身体出了状况例如肾脏病、淋巴系统问题、感染及药物，务必记得先就医检查。

-------------

营养师程涵宇简介

｜专长｜0-99岁营养、买菜、烧菜
｜经历｜台北市营养师公会居家照护营养师、ELLE 驻站作家、康健杂志驻站作家、新光医院 / 营养师、台北市卫生局 / 减重营养师、沐光临床营养机构 / 院长、企业营养顾问 / 企业讲师、家庭营养师

内容获“程涵宇营养师”授权转载

T03

---------------------------------------------

>>>立即浏览【移民百答】栏目：新移民抵埗攻略，老华侨也未必知道的事，移民、工作、居住、食玩买、交通、报税、银行、福利、生育、教育。

>>>即读【新移民专栏】：新移民第一身经验，与你分享当下年轻移民生活日常大小事，即读“新移民专栏”。