【現場報道】萬錦華人餐廳喜悅小厨涉集體食物中毒 多人送院入住ICU

 

【星島網】約克區公共衛生部現正調查一宗懷疑與萬錦一間中餐廳有關的集體食物中毒事件，多名食客嚴重不適，須送院治理，目前情況未明。

約克區衛生官帕克斯（Barry Pakes）表示，涉事餐廳是位於Markham Road和Castlemore的喜悅小厨（Delight Restaurant & BBQ）。他指出，餐廳現已關閉，其職員和業主現正協助調查。他說，目前未能證實住院人數，亦未能肯定導致食客出現嚴重症狀的原因。

多名患者被送往不同醫院

約克區警局（YRP）亦證實，周日晚上在萬錦市有多人被送往醫院。一名ICU醫生透露：「有關這件中毒事件的消息一直在大多倫多深切治療部門群體中流傳，事件似乎導致多名患者被送往不同醫院。」

公共衛生部建議，任何於8月27日（星期六）或8月28日（星期日）於喜悅小厨用餐並出現症狀的人都應及早求醫，包括曾在餐廳堂食進食、買外賣及送餐的人，相關人等亦要扔掉從餐廳帶走的剩菜或外賣。

食客亦可於周一至周五上午8時半至下午4時半致電衛生部健康熱線（Health Connection） 1-800-361-5653，報告自己的症狀。

多倫多東區醫院急症室主任Michael Warner醫生表示，現時多倫多的醫院正處於戒備狀態，這是他在社交媒體Twitter發表的內容：

「有關這件中毒事件的消息一直在大多倫多深切治療部門群體中流傳，事件似乎導致多名患者被送往不同醫院（並非我所在的醫院）。」

Hearing reports of a mass poisoning event related to a Markham restaurant, possibly involving aconite

Aconitine is a highly toxic alkaloid derived from the genus Aconitum (monkshood, wolfsbane and others)

Quick thread:

/1

— David Juurlink (@DavidJuurlink) August 29, 2022

 

集體食物中毒疑涉中藥「烏頭」

另外，新寧醫院（Sunnybrook）醫生、多倫多大學臨床藥理學和毒理學負責人David Juurlink醫生在Twitter發文表示：據報導，這些症狀是在吃了雞肉菜餚後不久出現的，包括食物味道異常、面部和四肢麻木、胃腸道不適和噁心。

他透露，患者在醫院接受治療後，至少有幾名患者出現非常嚴重的心律異常。Juurlink醫生週一在推特上發布這宗大規模中毒事件，以提高公眾對「非常嚴重的食源性中毒風險，包括異常症狀和及時醫療的重要性」的認識。

Juurlink醫生在Twitter發文表示，這次中毒事件看來是烏頭屬毒素（toxin）所致。他說烏頭屬是一種來自某植物的劇毒物質，其毒素能導致噁心、嘔吐、抽筋、麻痺、肌肉無力、昏迷、低血壓和致命性心律失常。並指烏頭屬帶有劇毒，相信是今次集體食物中毒的元兇。

據資料顯示，烏頭是一種原產於歐洲和亞洲的多年生草本植物，常用於中藥，又名「毒藥皇后」。

 

記者肇事現場報道

今早起在大多倫多華人圈子裏流傳多則，據信是關於這宗集體食物中毒事件。有人發文到社交媒體群組表示，入院食客多達十多人，有多人在深切治療部留院。

星島網記者接到消息後前往涉事餐廳查看，惟該餐廳重門深鎖，現場有多間電視台在門外拍攝，記者多次嘗試致電該餐廳均無人接聽，記者亦發現餐廳內坐着一名灰衣女士，但多次敲門都得不到回應。

鄰舖員工指餐廳老闆夫婦人很好

記者進入餐廳旁邊一間華人主理的理髮廳進行採訪，店員均向記者表示不太清楚發生甚麼事，直至不斷有傳媒到場後才大概知道是與食物中毒有關。

問到有否光顧過涉事餐廳，來自上海的女負責人指未曾光顧；但一名來自湖南，能說廣東話的男員工向本網表示，他經常光顧喜悅小廚，對上一次約在兩至三星期前吃了喜悅小廚燒臘飯。他又連番表示老闆夫婦都是好人，在一年多前接手餐廳，女方負責樓面，丈夫負責廚房，他聽到這個消息後感到非常難過，希望調查清楚後餐廳可以重新營業。

 

卑詩省海味行製沙薑粉疑有毒

今年 3 月，卑詩省公共衛生官員警告不要食用榮興參茸燕窩海味行生產的一種特定品牌的沙薑粉。該產品可能還有有毒的附子粉，已造成至少兩人心律不整送醫。附子為毛莨科植物烏頭的塊根上所附生的塊狀子根。這種植物的根部看起來與姜根非常相似，含有烏頭鹼毒素，可導致惡心、嘔吐、頭暈、虛弱、心室收縮不規則，嚴重時甚至會導致死亡。

聯邦公共安全部長門迪奇諾的辦公室週一也稱他們已經知道萬錦發生的事件。公共安全部長的新聞秘書說：「隨著情況的發展，我們將繼續關注管轄警察局（約克區警察局）以及地區衛生當局提供的更多細節。」

(圖：星島網) T09

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