【现场报道】万锦华人餐厅喜悦小厨涉集体食物中毒 多人送院入住ICU

 

【星岛网】约克区公共卫生部现正调查一宗怀疑与万锦一间中餐厅有关的集体食物中毒事件，多名食客严重不适，须送院治理，目前情况未明。

约克区卫生官帕克斯（Barry Pakes）表示，涉事餐厅是位于Markham Road和Castlemore的喜悦小厨（Delight Restaurant & BBQ）。他指出，餐厅现已关闭，其职员和业主现正协助调查。他说，目前未能证实住院人数，亦未能肯定导致食客出现严重症状的原因。

多名患者被送往不同医院

约克区警局（YRP）亦证实，周日晚上在万锦市有多人被送往医院。一名ICU医生透露：“有关这件中毒事件的消息一直在大多伦多深切治疗部门群体中流传，事件似乎导致多名患者被送往不同医院。”

公共卫生部建议，任何于8月27日（星期六）或8月28日（星期日）于喜悦小厨用餐并出现症状的人都应及早求医，包括曾在餐厅堂食进食、买外卖及送餐的人，相关人等亦要扔掉从餐厅带走的剩菜或外卖。

食客亦可于周一至周五上午8时半至下午4时半致电卫生部健康热线（Health Connection） 1-800-361-5653，报告自己的症状。

多伦多东区医院急症室主任Michael Warner医生表示，现时多伦多的医院正处于戒备状态，这是他在社交媒体Twitter发表的内容：

“有关这件中毒事件的消息一直在大多伦多深切治疗部门群体中流传，事件似乎导致多名患者被送往不同医院（并非我所在的医院）。”

Hearing reports of a mass poisoning event related to a Markham restaurant, possibly involving aconite

Aconitine is a highly toxic alkaloid derived from the genus Aconitum (monkshood, wolfsbane and others)

Quick thread:

/1

— David Juurlink (@DavidJuurlink) August 29, 2022

 

集体食物中毒疑涉中药“乌头”

另外，新宁医院（Sunnybrook）医生、多伦多大学临床药理学和毒理学负责人David Juurlink医生在Twitter发文表示：据报导，这些症状是在吃了鸡肉菜肴后不久出现的，包括食物味道异常、面部和四肢麻木、胃肠道不适和恶心。

他透露，患者在医院接受治疗后，至少有几名患者出现非常严重的心律异常。Juurlink医生周一在推特上发布这宗大规模中毒事件，以提高公众对“非常严重的食源性中毒风险，包括异常症状和及时医疗的重要性”的认识。

Juurlink医生在Twitter发文表示，这次中毒事件看来是乌头属毒素（toxin）所致。他说乌头属是一种来自某植物的剧毒物质，其毒素能导致恶心、呕吐、抽筋、麻痺、肌肉无力、昏迷、低血压和致命性心律失常。并指乌头属带有剧毒，相信是今次集体食物中毒的元凶。

据资料显示，乌头是一种原产于欧洲和亚洲的多年生草本植物，常用于中药，又名“毒药皇后”。

 

记者肇事现场报道

今早起在大多伦多华人圈子里流传多则，据信是关于这宗集体食物中毒事件。有人发文到社交媒体群组表示，入院食客多达十多人，有多人在深切治疗部留院。

星岛网记者接到消息后前往涉事餐厅查看，惟该餐厅重门深锁，现场有多间电视台在门外拍摄，记者多次尝试致电该餐厅均无人接听，记者亦发现餐厅内坐着一名灰衣女士，但多次敲门都得不到回应。

邻舖员工指餐厅老板夫妇人很好

记者进入餐厅旁边一间华人主理的理发厅进行采访，店员均向记者表示不太清楚发生什么事，直至不断有传媒到场后才大概知道是与食物中毒有关。

问到有否光顾过涉事餐厅，来自上海的女负责人指未曾光顾；但一名来自湖南，能说广东话的男员工向本网表示，他经常光顾喜悦小厨，对上一次约在两至三星期前吃了喜悦小厨烧腊饭。他又连番表示老板夫妇都是好人，在一年多前接手餐厅，女方负责楼面，丈夫负责厨房，他听到这个消息后感到非常难过，希望调查清楚后餐厅可以重新营业。

 

卑诗省海味行制沙姜粉疑有毒

今年 3 月，卑诗省公共卫生官员警告不要食用荣兴参茸燕窝海味行生产的一种特定品牌的沙姜粉。该产品可能还有有毒的附子粉，已造成至少两人心律不整送医。附子为毛莨科植物乌头的块根上所附生的块状子根。这种植物的根部看起来与姜根非常相似，含有乌头碱毒素，可导致恶心、呕吐、头晕、虚弱、心室收缩不规则，严重时甚至会导致死亡。

联邦公共安全部长门迪奇诺的办公室周一也称他们已经知道万锦发生的事件。公共安全部长的新闻秘书说：“随着情况的发展，我们将继续关注管辖警察局（约克区警察局）以及地区卫生当局提供的更多细节。”

(图：星岛网) T09

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