「燒烤狂人」同時烤製216隻羊　破健力士紀錄

廣西一名號稱「燒烤狂人」的廚師阿炳，日前獨自完成216隻羊的烤製工作，成功挑戰健力士世界紀錄。他表示，今次挑戰圓了18年前許下成為世界級燒烤大師的夢想。

「燒烤狂人」阿炳本名蔣林生，為廣西桂林市全州縣人，是當地一位小有名氣的廚師，他昨日上午在廣西南寧市挑戰「同時叉烤最多羊」的健力士世界紀錄。

當日，阿炳帶領約10名助手登場，在總長約20公尺的兩個鐵架上，同時叉烤216隻全羊。他在現場嫻熟有序地為全羊上油、撒料、翻烤，烤製約2小時。最後經健力士世界紀錄認證官現場認證，阿炳挑戰成功。

阿炳受訪時表示，今次挑戰目的是圓18年前的一個夢想。他憶述，自己於1997年，用身上僅有的260元人民幣到南寧闖蕩，在當地開創自己的燒烤事業，當時起就一直夢想成為一名世界級燒烤大師。

阿炳表示，近10年來他不停實驗，挑戰類似壯舉，曾於2007年挑戰用100分鐘烤製2008隻雞，仍曾創下同時烤製100隻乳豬、136隻山羊的紀錄。

而主辦單位南寧良鳳江國家森林公園負責人表示，阿炳烤製的216隻羊主要用成本價銷售，不少南寧民眾慕名前來品嚐，而烤熟的全羊大多被遊客預訂。

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