“烧烤狂人”同时烤制216只羊　破健力士纪录

广西一名号称“烧烤狂人”的厨师阿炳，日前独自完成216只羊的烤制工作，成功挑战健力士世界纪录。他表示，今次挑战圆了18年前许下成为世界级烧烤大师的梦想。

“烧烤狂人”阿炳本名蒋林生，为广西桂林市全州县人，是当地一位小有名气的厨师，他昨日上午在广西南宁市挑战“同时叉烤最多羊”的健力士世界纪录。

当日，阿炳带领约10名助手登场，在总长约20公尺的两个铁架上，同时叉烤216只全羊。他在现场娴熟有序地为全羊上油、撒料、翻烤，烤制约2小时。最后经健力士世界纪录认证官现场认证，阿炳挑战成功。

阿炳受访时表示，今次挑战目的是圆18年前的一个梦想。他忆述，自己于1997年，用身上仅有的260元人民币到南宁闯荡，在当地开创自己的烧烤事业，当时起就一直梦想成为一名世界级烧烤大师。

阿炳表示，近10年来他不停实验，挑战类似壮举，曾于2007年挑战用100分钟烤制2008只鸡，仍曾创下同时烤制100只乳猪、136只山羊的纪录。

而主办单位南宁良凤江国家森林公园负责人表示，阿炳烤制的216只羊主要用成本价销售，不少南宁民众慕名前来品尝，而烤熟的全羊大多被游客预订。

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