加國跨界生產洗手液啤釀酒廠陸續退出副業

生產洗手液的釀酒廠陸續退出相關副業。 加通社資料圖片

【星島綜合報道】在新冠疫情初期，許多釀酒廠涉獵生產洗手液，不過隨著疫情消退，這些廠家正陸續退出這個副業。

在疫情爆發期間，加拿大衛生部臨時授權有能力生產洗手液的公司。亞省卡加利Annex Ale Project啤酒廠是最早轉型的企業之一。公司合夥人巴利德（Andrew Bullied）在接受《星報》訪問時表示，最初是因為需求而轉型，這是一個非常困難和費力的過程。

像許多企業一樣，在疫情最初的封鎖期間，Annex Ale Project業務受到嚴重打擊，隨著收入的下降，巴利德和他的團隊被迫與Two River Distillery及Raft Beer Labs釀酒廠合作，開始生產洗手液，並在當地和零售商那銷售。

巴利德說，儘管開始的時候他們能夠迅速產生回報，但隨著全球洗手液生產商提高產量，以及民眾對新冠態度的轉變，最初的利潤也被慢慢吞噬。於是Annex Ale Project決定了在2021年底完全停止生產洗手液。

同樣，位於新斯高沙省（Nova Scotia）Lunenburg的Ironworks Distillery釀酒廠也在2020年3月開始生產洗手液，不過他們近生產至同年9月就結束了相關業務。

Ironworks Distillery合夥人麥凱（Lynne MacKay）說：「對我們來說，與大型製造商競爭毫無意義。我們生產洗手液的成本永遠無法輕易回本。」

此外，在卑詩省，那些仍在生產洗手液的釀酒廠和啤酒廠被下令在5月8日前停止生產。

 

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