【健康Talk】紅棗助補血健脾 5類人不宜多吃

由於有助補血補氣及安神養脾，因此紅棗一直深受歡迎。然而，雖然紅棗具有多種功效，卻有5種人不宜多吃。

跟據《本草綱目》記載，紅棗，性味甘平，可補益脾胃，養血安神，適用於脾胃氣虛所致的飲食納少、久瀉、婦女臟躁，以及貧血、血小板減少性紫癜和緩和或減輕藥物的副作用等。現代研究亦指，紅棗中含有糖、澱粉、蛋白質、脂肪、有機酸、蘆丁、皂甙類、黃酮類，維生素B、C、P，胡蘿蔔素以及多種微量元素。若每人每天能吃4至5粒鮮棗，所攝入的維生素C已能滿足機體需要。多吃紅棗亦可提高機體免疫力，而紅棗富含的維生素P能擴張人體的毛細血管，對防治高血壓和心血管疾病甚為有益。另外，紅棗亦具有美容、抗過敏、解毒保肝、養血美顏、健脾、降低膽固醇等功效。

然而，有5種人不宜多吃紅棗。由於紅棗黏膩，而兒童的脾胃功能弱，進食太多會難以消化，亦會降低他們的食慾。而燥熱體質的女性，亦因為極易引起經血過多，進食太多反而會傷害身體健康。另外，由於紅棗皮硬，不易消化及吸收。胃不好的人吃紅棗時要去皮，而紅棗能激發胃酸分泌，因此胃酸多和易反酸者亦不應吃太多紅棗。咳嗽痰多者亦不應吃太多紅棗，因為吃紅棗後可能引起生痰和生濕，容易導致病情加重。習慣性便秘者、腎功能失調者及尿毒症患者亦應盡量少吃或不吃紅棗。

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