【健康Talk】平衡體內雌激素 保持子宮健康從早餐6元素開始

女性健康愈來愈受關注，現時許多數婦科疾病大多與雌激素過多，或內分秘有關。要保持子宮健康，可從平日飲食習慣做起，每天由早餐開始，均衡補充6種元素，以平衡體內的雌激素。

1. 高纖維飲食：研究發現，高纖維飲食有助消除可能儲存在體內過多的雌激素，進而防止形成子宮肌瘤。另有助改善便秘情況，幫助身體排出廢物與毒素。全穀類食物、蔬菜、水果與豆類，都是補充纖維的早餐食材來源。

2. 低脂乳酪：早餐可配搭低脂乳酪，因為它含有益生菌，可以調整腸道菌叢，減少腸道發炎情況，對子宮健康也十分重要。

3. 水果：奇異果、橙、柚子、熱情果等含豐富維他命C與生物類黃酮的水果，都有助維持體內雌激素的濃度，並且幫助提高身體免疫力，保護子宮遠離病菌侵擾。

4. 豆類：大豆除了含有植物固醇與膳食纖維，可協助膽固醇代謝，成分中的異黃酮亦有助女性調節體內雌激素，並有助改善更年期症狀。無糖豆漿便是早餐的好選擇。

5. 足夠水分：每天一定要飲足夠水分，才可維持身陳代謝，以及排出毒素。每人一天所需水分，可以用自己的體重乘以30來計算，舉例一位50公斤的女生，一天建議至少要喝到1500毫升水分。

6. 葉酸：如果是要準備懷孕的女性，記得懷孕前補充葉酸，建議至少在預計懷孕前28天開始補充，因為葉酸是DNA合成與細胞分裂所需的甲基提供者，在受孕28天內的神經管發育需要葉酸，適度補充可預防神經管缺陷。含豐富葉酸的食物包括：綠葉蔬菜（菠菜、蘆筍、菜花）、番茄、豌豆等。

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