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三星名廚為「善之光」慈善晚宴獻藝 VGH基金會「超越癌症」圓滿謝幕
【星島記者黃憶欣報道】以西班牙為主題的「善之光慈善晚宴」(VGH+TimetoShineGala)，周五(22日)為溫哥華綜合醫院暨卑詩大學醫院基金會(VGH&UBCHospitalFoundation，後簡稱基金會)的3500萬元「超越癌症」籌款活動壓軸，410位慈善人士衣香鬢影融入西班牙風情，堪稱年度精彩饗宴。
為VGH&UBC醫院基金會募款 米芝蓮3星主廚Paolo Casagrande抵溫
今年的善之光慈善晚宴最與眾不同的亮點，正是卡薩格蘭德主廚首次從西班牙遠道而來，為溫哥華的慈善晚宴精心打造一場專屬的多道菜式盛宴。他的參與標誌著一次罕見的國際烹飪合作，凸顯了晚宴及其所支持活動的全球化意義。當晚還將呈現由巴塞隆納GallinaDePiel酒莊精心策劃的葡萄酒品嘗活動。