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首本名菜中華食肆大獎版圖擴展至全北美 隆重宣布第二屆「饗宴・點心盛宴」
【星島訊】首本名菜中華食肆大獎踏入第17周年迎來全新篇章，版圖正式由加拿大擴展至全北美，進一步表彰北美中菜餐飲界的卓越成就。2026年度頒獎典禮將於9月23日(周三)下午假溫哥華費爾蒙太平洋酒店(FairmontPacificRim)舉行。為慶祝年度榜單公布，大獎亦將於當晚在酒店舉辦第二屆由Scotia豐業財富管理呈獻的「饗宴・點心盛宴」。饗宴門票現已於網上公開發售。
首本名菜中華食肆大獎匯聚「新世代廚師大獎」登陸香港
「新世代探索系列，不只是表彰技藝精湛的廚師，更是在辨識能夠代表一個世代的中菜文化主廚。」首本名菜中華食肆大獎行政總裁RaeKung表示：「將來自亞洲與加拿大的注目年輕廚師匯聚於香港，是一個重要的宣言——展示中菜如何在傳承中流動、在遷徙中演變，並由新一代出色的主廚共同塑造未來。」
2026豐業銀行「福臨善心人」慈善晚宴 得獎名廚與新世代廚師陣容公布
自2008年以來，加拿大豐業銀行「福臨善心人」慈善晚宴已募集超過2,570萬元，用於資助在天祐醫療機構旗下醫院及其他護理設施的尖端診斷工具、手術器材及以患者為本的醫學研究。首本名菜中華食肆大獎與加拿大豐業銀行「福臨善心人」慈善晚宴合作已進入第12個年頭，彰顯溫哥華餐飲業界與聖保祿基金會合作提升醫療保健的共同承諾。
中華食肆大獎懷舊篇：4款快要吃不到的老派粵式點心
【星島綜合報道】中華食肆大獎「首本名菜」(ChineseRestaurantAwards)周五(18日)發布文章，談及近年廣東點心「消失的味道」引發共鳴。