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防癌飲食｜1種煮菜方式增防癌功效 研究證最能保存營養：抗氧化力達97.3%
健康意識抬頭，多吃蔬菜是大家熟知的健康飲食方式，但何種烹調方式最能保存蔬菜的營養價值？一項研究發現，用微波爐煮蔬菜最不易讓蔬菜流失抗氧化活性，而水煮與壓力鍋水煮...
防癌食物｜1種食物可減50%患肝癌風險 醫生揭5大好處 助控制血糖增強免疫力
芝麻是台灣人喜愛食用的種子類食物，營養價值非常高，功能醫學醫師歐瀚文表示，芝麻含有豐富維生素E等抗氧化劑、鈣質、膳食纖維等，可對抗發炎、促進骨骼健康，穩定血糖還可保護肝臟。
減肥食物｜飲綠茶可以燒脂抗氧化？ 營養師揭4類食物瘦身又防癌
減重瘦身幾乎可稱為全民運動，尤其平坦小腹、精實的身材是所有人的夢想，但腹部脂肪又非常難消除。營養師朱瑞君分享減重瘦小腹的4類食物，包括全穀類、纖維類、綠茶、堅果類。其中綠茶所含的兒茶素能加速燃脂速度，另有多項研究指出，兒茶素具有抗氧化、防癌等效果。
戒澱粉質｜食白飯番薯澱粉質不怕肥 1種食法可減肥兼防大腸癌
不少人減肥也會戒澱粉質食物，但有醫生指出，白飯和番薯等澱粉類食物，有1種吃法可為身體帶來5大好處，不但有助減肥、改善糖尿病情況，更可減低患大腸癌風險，不用再聞之色變。
長壽秘訣｜每日喝1飲品死亡率降13％ 有防癌防中風護心8大好處
想養生延壽，可喝甚麼飲品？美國一項研究指出，每日喝1款飲品可以延長壽命，預防癌症、心臟病等致命病症，將死亡率降低13％。有營養師表示，該款飲品除了可延長壽命，更有8大好處。
豆漿營養｜豆漿比牛奶有營養？ 專家列7大好處 降膽固醇抗癌能力超強
豆漿是一種由大豆製作而成的高營養食物，台大生物產業學系講師洪泰雄表示，相較於牛奶，豆漿營養價值更高，例如含鐵量是牛奶的25倍，其含有的植物固醇能降低膽固醇水平、可預防心血管疾病，且豆漿所含的微量元素如硒、鉬有很強的抑癌能力。
防癌食物｜食1款神級蔬菜通便預防6大癌症 腸癌胃癌風險減40%
吃1種蔬菜可有效預防6大癌症？有醫生推介1款蔬菜，不僅有助通便，改善便秘問題，更可以預防6大癌症，降低患大腸癌、胃癌、前列腺癌等癌症風險達40%，堪稱「神級蔬菜」。
皮膚癌｜身上出現黑痣等於患皮膚癌？ 醫生教5步驟自測惡性腫瘤
在日常生活中，大家也許不會留意身上突然出現的黑點。但這些看似平常的黑痣，背後卻隱藏著巨大的風險——可能是皮膚癌的早期症狀。皮膚癌病症數量近年在香港不斷攀升：新症數目由2009年至2019年間上升了33%，在十大癌症中位列第八。因此，平日做好防曬不僅只是為了皮膚白皙，也是為了健康。